Вино Chateau de Rieufret AOP Graves 2020 червоне сухе 0.75 л

Вино Chateau de Rieufret AOP Graves 2020 темно-рубінового кольору і розкривається інтенсивним фруктовим ароматом з пряними нотками, характерними для прекрасного Каберне Совіньйон, коли він повністю дозрів. У смаку танини м'які та ніжні. Структура складна з нотами диких фруктів зі збалансованим післясмаком.

Виноробня: шато Сімон, ідеально розташоване за кількасот метрів від села Барсак в районі Симон, процвітає тут уже два століття. Засноване в 1814 році, шато Сімон починався як традиційна французька ферма з виробництва вина, фруктів та овочів. Згодом шато успішно зарекомендувало себе як фахівець із виноробства. Сьогодні виноробня займає вражаючу територію в 33 гектари, розташовану у трьох основних апелласьйонах: Сотерн, Грав та Бордо.

Виноградник розташований у селі Сен-Мішель-де-Рьєфре на гряді з глибокого гравію, що підходить для вирощування сорту винограду Каберне Совіньйон. Цей виноградник відрізняється своєю ізольованістю, оточений дубами та соснами.

Вініфікація: дбайливий збір урожаю за оптимальної зрілості. Вініфікація після алкогольного бродіння у терморегульованих чанах при температурі від 22°C до 24°C для оптимального вилучення ароматів, кольору та танінів. Вино витримують за 15-20 днів до яблучно-молочного бродіння.

Гастрономічні поєднання: рекомендується подавати зі стравами з червоного м'яса, дичиною та сирами.

Температура подавання: 16-18 °С

Сорт винограду:

• Каберне Совіньйон
• Мерло
• Пті Вердо

Регіон: Грав, Бордо.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.