Вино Chateau Ferriere Bio Margaux AOC Grand Cru Classe 2016 червоне сухе 0.75 л

Вино Chateau Ferriere Bio Margaux AOC Grand Cru Classe 2016 виготовлено з винограду сортів Каберне Совіньон, Мерло і Каберне Фран, який вирощується в центрі Марго на ґрунті з жірондского гравію з глинисто-вапняного підґрунтя. Ароматичний букет вина рясніє тонами чорної смородини, які доповнені нюансами ванілі та дубової деревини. Смак вина потужний, володіє винятковою свіжістю, дуже м'якими, шовковистим танинами та відмінним потенціалом, яким необхідно деякий час, щоб розкритися. Посмак тривалий, елегантний. 

Виноробня: Chateau Ferriere - це, мабуть, найменше господарство в Марго, його виноградники займають всього 8 га. Шато отримало свою назву за прізвищем купця, який володів цим Шато в XVIII столітті - Габріеля Феррьер, родичем якого був мер Бордо. За всю свою історію з XVIII по XX століття воно належало тільки двом сім'ям. Це заздрісна постійність для Бордо, особливо беручи до уваги навала філоксери, економічна криза і дві Світові війни, що трапилися за цей час. Той факт, що Шато Феррьер є одним з найменших господарств в Марго, дає нам повне право назвати вина Шато Феррьер рідкісними винами. Місцевий теруар сприяє ранньому дозріванню плодів. Виноградні лози, середній вік яких становить 35 років, виростають на ділянці в 8 га. Зібраний вручну, урожай пройшов мацерацію в місткостях зі сталі з термоконтролем протягом 19-24 днів, ферментацію в сталевих резервуарах і яблучно-молочне бродіння в барріках. Витримка тривала 18 місяців і проходила в дубових барріках, 40% яких - нові. Після висвітлення за допомогою яєчного білка вино закорковується.

Гастрономічні поєднання: чудово поєднується з яловичиною під соусом, дичиною, стравами з м'яса свійської птиці та витримані сири.

Температура подавання: 15-17°C.

Сорт винограду:

• Каберне Совіньйон;
• Мерло;
• Пті Вердо.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.