Вино Chateau Larrivaux Haut-Medoc AOC 2016 - перше кюве господарства, в купажі якого представлені виноградні сорти Мерло, Каберне Совіньйон, Пті Вердо і Каберне Фран, що вирощуються на гравійних і глинисто-вапнякових ґрунтах терруару О-Медок. Мерло надає провини м'якості та округлості, Каберне Совіньйон створює структуру та фруктовість, Каберне Фран додає елегантності, Пті Вердо - таніни та колір. Насичений аромат вина супроводжується нотами чорної вишні, ожини, червоної смородини та сливи, обрамленими нюансами землі, трав, лакриці та тютюну. Оксамитовий, свіжий, м'який смак вина володіє гармонійною кислотністю, щільною текстурою, жувальними танінами та приємними тонами ожини, смородини, сливи, нотами лакриці, тютюну та спецій, що тривають у стійкому посмаку.

Виноробня: Chateau Larrivaux веде свою історію з 1581 і з покоління в покоління керується виключно жінками - представницями сім'ї Карлсберг. На колись порожній землі було збудовано один із найкрасивіших замків у регіоні. Володіння включають чудовий парк, господарські будівлі та стайні. Сьогодні під виноградники віддано 19 гектарів земель, решту 75 гектарів займають поля, кар'єри та гарний ліс. У наші дні сімейним бізнесом управляє Huguette Carlsberg, яка взяла на себе кермо влади після смерті своєї матері, віконтеси Sabine de Carheil. Їй допомагають дві доньки та онука. У 2016 році збір урожаю проходив з 13 по 15 жовтня для Мерло та з 17 по 18 жовтня для решти сортів винограду. Виноград піддається традиційному для червоних вин методу вініфікації.

Гастрономічні поєднання: складе гармонійну пару до насичених м'ясних страв, приготованих з яловичини, телятини, баранини або дичини.

Температура подавання: 15-17°C.

Сорт винограду:

• Каберне Фран;
• Каберне Совіньйон;
• Мерло;
• Пті Вердо.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.