Вино Chateau Pavie St-Emilion GC AOC 2014 червоне сухе 0.75 л

Вино Chateau Pavie St-Emilion GC AOC 2014 має червоно-червоний колір з фіолетовим відтінком. Концентрований, глибокий, округлий смак із шовковистими танінами, нотами ожини, сливи, фенхелю та тривалим присмаком із нюансами диму. Аромат наповнений нотами чорної смородини, сливи, черешні у доповненні прянощів.

Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru - елегантне вино з легендарного Бордо, що відбиває давні традиції та сучасні тенденції у світі виноробства. Ягоди Каберне Совіньйон, Мерло та Каберне Фран проростають на глинистих і вапнякових ґрунтах з чудовою експозицією - строго на південь. Виноградники займають площі 37 га і належать до самого маєтку класу Прем'єр Гран Крю у Сент-Емільйоні. Головним досягненням Château Pavie став 2012 рік, коли він отримав титул Premier Grand Cru Classé A у класифікації Сент-Емільйона, і цю позицію зберегло при останньому перегляді класифікації у вересні 2022 року.

Урожай збирають вручну з дбайливим ставленням до кожної ягоди. Ферментацію на шкірці виробляють у великих дубових бочках при контрольованій температурі 20 °С протягом 3 тижнів. Після цього починають малолактичну ферментацію у бочках. Потім вино витримують залежно від урожаю у 70-100% новому дубі протягом 18-32 місяців. Граційне Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru підкорює багатогранним, глибоким смаком із шовковистими танінами та ягідними тонами, але з віком стає ще цікавіше.

Сорт винограду:

• Каберне Совіньон;
• Мерло;
• Каберне Фран.

Гастрономічні поєднання: складе чудову пару страв з м'яса та дичини, доповнить асорті з витриманих сирів.

Температура подачі: 16-18 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.