Вино Domaine Bruno Clair Marsannay Rouge 2018, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Domaine Bruno Clair (Домейн Бруно Клер) Marsannay Rouge 2018 сподобається любителям неординарних уподобань.

Колір, смак, аромат: вино розкривається відтінками червоних фруктів, полуниці у поєднанні із пряними нюансами. Вино середньої щільності, з м'якими танінами та гарним балансом. Прекрасний зразок витонченого вина

Легенда: Marsannay - найпівнічніший апелясьйон Кот-де-Нюї вже давно визнаний однією з прихованих перлин Бургундії. Це найменування, яке називають "Золотими воротами в Кот-де-Нюї". Однак Марсанне так і залишається відомий у вузьких колах бургундських знавців, хоча ці добре структуровані й досить танінні вина представляють одне з кращих співвідношень "ціна-якість" у всій Бургундії. Domaine Bruno Clair виробляє одні з найчистіших бургундських зразків, використовуючи великі фудри і маленькі барики для повільного і позитивного процесу дозрівання. Насамперед господарство відоме своїми Марсаннами (Marsannay) за відмінну вартість, чудовими Жевре (Gevrey) та концентрованими Савіньями (Savigny) зі старих лоз. Вина Bruno Clair відрізняються чистотою відображення терруару, що символізує структуру та витонченість. Декілька невеликих ділянок, які постраждали від філоксери, були об'єднані в один виноградник, придатний для створення кюве. Лози були висаджені в 1989 на грунтах придатних для виноградарства і в 18-19 столітті колись засаджених виноградом. Результат вийшов відмінним, перші вінтажі давали витончене, шовковисте вино, пізніші вінтажі ставали глибшими й щедрішими

Вініфікація: суворий відбір найкращих лоз забезпечує господарство дрібними ягодами оптимальної стиглості, а в результаті – глибокими багатими винами. Урожай збирають виключно вручну та ретельно сортують. Виноград частково відокремлюють від гребенів перед приміщенням у відкриті дубові ферментатори. Спиртове бродіння починається під впливом диких дріжджів. Проводиться регулярний піжаж. Яблучно-молочне бродіння проходить у дубових барелях, потім слідує витримка в барелях протягом 16-22 місяців. Відсоток нового дуба варіюється від 20 до 50% залежно від вінтажу

Регіон: Бургундія, Кот де Нюї

Сорт винограду: Піно Нуар (Pinot Noir)

Виробник: Domaine Bruno Clair, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.