Вино Domaine De La Baume Rose AOP Languedoc 2022 рожеве сухе 0.75 л

Вино Domaine De La Baume Rose AOP Languedoc 2022 рожевого кольору. Для виробництва вина використовується виноград Сіра та Гренаш, його збирають уночі. За ніч виноград остигає після денної спеки, в результаті чого вино має більш м'який смак і набуває більш інтенсивного фруктового аромату. Зібраний виноград витримують при низькій температурі протягом 1 місяця, такий спосіб зберігання надає провину свіжіший смак. Вино виготовляється методом мацерації, мацерація триває 12 годин.

Domaine de la Baume, назва походить від слова "baume", що в перекладі з французької означає "печера". Йдеться про печери, які у 14 столітті використовувалися для зберігання торговцями бронзи.

Австралійська сімейна та виноробна компанія Thomas Hardy & Sons купила домен у 1990 році. Ця покупка виявилася важливою в історії Лангедок-Руссильона, оскільки це була перша велика інвестиція у регіон міжнародної компанії. Інвестиційний потенціал - ось що привабило австралійських виноробів у занепад la Baum.

Хардіс побудував новий вініфікаційний центр у Domaine de la Baume і не зауважив, що технології та досвід Нового Світу можуть поєднуватися з якістю французьких традицій. Вина є гармонійним результатом класичної типовості в сучасній інтерпретації.

За останні п'ять років вина Domaine de la Baume здобули понад 50 медалей на різних провідних конкурсах, а виноробня вже тричі номінувалася на звання Кращої винної компанії Франції у світі.

Сорти винограду:

• Гренаш
• Сіра

Гастрономічні поєднання: з морепродуктами, білим м'ясом та сирами.

Температура подавання: 8-10 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.