Вино Domaine de la Perruche Saumur Blanc AOP Coulee de la Cerisaie 2021, біле, сухе, 0.75 л

Вино Domaine de la Perruche Saumur Blanc AOP Coulee de la Cerisaie 2021 блідо-жовтого кольору із золотистими відблисками. Розкривається гурманським ароматом з нотами стиглих тропічних фруктів та кураги. Смак округлий, фруктовий із тонами сушених стиглих фруктів. Має вишуканий післясмак з гарною тривалістю.

Виробник: Domaine de la Perruche розташований уздовж річки Луари в Монсоро, знаменитому селі, відомому своїм замком 15-го століття, який надихнув Александра Дюма, коли він писав свій роман "Графиня де Монсоро". Domaine de la Perruche був заснований у 1960-х роках із 25 гектарами виноградників. Виноградник, розташований на висоті, з видом на долину Луари, захищений від весняних морозів, а під впливом літнього сонячного світла виробляють унікальні вина. Perruche - це невелике каміння, що складається з глини та кременю. Воно прославило терруар та вина, і навіть дали своє ім'я цьому знаменитому маєтку.

На сьогодні Каберне Фран (90%) та Шенен Блан (10%) займають 43 гектари виноградників. Частина виноградника посаджена навколо вітряка Кав'є-де-ла-Перрюш на вапняному ґрунті. Інша ділянка розташована на плато, дещо іншою за ґрунтовим складом, з додатковим камінням (кремнисто-глиняним) і зверненим на південь. Гідні віку вина маєтку виробляються з лоз, розташованих у другій половині особливо Шомон та Кло-де-Шомон. Високоякісні вина AOP, такі як Saumur Champigny або Saumur Blanc Sec, виробляються в Domaine de la Perruche.

Витримка: 6 місяців у чанах з нержавіючої сталі

Гастрономічні поєднання: як аперитив або у поєднанні зі стравами з птиці з вершками або сирними стравами

Температура подачі: 8-10°С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.