Вино Domaine Vacheron Sancerre Blanc AOP 2022 біле сухе 0.75 л

Вино Domaine Vacheron Sancerre Blanc AOP 2022 випромінює світло блідо-солом'яного кольору з легкими зеленими відтінками. Вирізняється своєю свіжістю, соковитістю та ароматичним профілем, але водночас здається безтурботним та веселим, але не менш витонченим. У букеті розкриваються ноти білої смородини та ківі, змішані з нотками сливи мірабель та лаймквату, до яких приєднується соковита суміш зелених та жовтих ківі, доповнена відтінком крейдового пилу. У смаку відбиває делікатність та виразність аромату. Свіжі та соковиті зелені плоди з частково білою м'якоттю є домінуючим елементом смаку. Є також післясмак вівса на вологому камені. Вино пропонує саме ту дозу живої мінеральної кислотності, на яку можна очікувати від Сансера цього типу.

Domaine Vacheron одна з найелітніших сімейних виноробень в апеласьоні Sancerre в долині річки Луари. Поряд із винами, візитною карткою компанії Domaine Vacheron є і її виноградники, більшість яких вирощується на принципах біодинаміки; агрікультурної методики, що являє собою цілий комплекс заходів, що дозволяють найповніше розкрити весь потенціал місцевого терруару.

Повна відмова від використання механізмів та хімічних добрив на виноградниках, здійснення різноманітних заходів щодо обмеження врожайності лоз, успішні спроби зберегти у вині особливості навіть найменшої ділянки виноградників та багато іншого, все це дозволяє енологам Domaine Vacheron створювати зразки вин не просто найвищої якості та чистоти, а й неповторної індивідуальності.

Гастрономічне поєднання: з такими стравами, як спагеті з обсмаженим мигдалем, оливковою олією та молодим пекорино.

Температура подачі: 10 °С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.