Вино La Chablisienne Chablis 1er Cru Vaillons, біле, сухе, 13%, 0,75 л

Вино La Chablisienne (Ла Шаблісьєн) Chablis 1er Cru Vaillons має ніжно-золотистий колір.

Виробництво: після збирання та ретельного сортування, Шардонне проходить кріомацерацію для кращого збереження аромату та мінеральності сорту. Ферментація та яблучно-молочне бродіння проводиться у сталевих резервуарах

Виноградник: виноград для цього вина вирощений правому березі річки Серин. На кімериджських ґрунтах із чергуванням вапняку та мергелю висаджено 25-річні лози Шардонне. Щільність посадок коливається від 5500 до 6500 лозів на гектар. Експозиція виноградників південно-східна. Формування лоз здійснюється за системою Гійо

Витримка: понад 6 місяців у бочках із французького дуба

Смак: складний, фруктовий з тонкою мінеральністю та м'якою пряністю, післясмак ніжний, тривалий, фруктовий

Аромат: мінеральний, збалансований

Гастрономічні поєднання: як аперитив, з копченим лососем, тостами та устрицями

Температура подачі: 10-12 °C

Сорт винограду:

• Шардоне

Класифікація: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Регіон: Бургундія

Виробник: La Chablisienne, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.