Вино La Murailles La Ramade AOP La Clape, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Les Murailles La Ramade AOP La Clape темно-рубінового кольору. Багатий аромат вина розкривається відтінками шовковиці, темної сливи, шоколаду, з тонкими нюансами середземноморських трав, перцю та гвоздики. Демонструє повний, насичений смак із бархатистою текстурою, нотами ожинового джему, білого перцю та м'яти, щільними танінами та стійким післясмаком.

Domaine de La Ramade знаходиться на чудовій ділянці площею 15 га, розташованій у самому серці La Clape всього за 3 км від моря. Цей виноградник існує з 19 століття, хоча виявлення артефактів, датованих римськими часами, вказує на те, що він уже діяв близько 2000 років тому. Не дивно, що його власник, Жак Рібурель, любитель театру, поезії та великих вин, пишається ним, тому що чудовий краєвид, в якому цвітуть його лози, з видом на Середземне море, розташоване всього за кілька кілометрів нижче, є колискою ідеальних умов для органічного виноградарства.

З 2007 року більша частина території була засаджена відібраними сортами винограду, 4 га були пересаджені з використанням екологічно безпечних методів ведення сільського господарства. Біле вино виготовляється з сортів винограду Бурбуленк, Верментіно та Руссан.

Вініфікація проводиться класичними традиційними методами в чанах з нержавіючої сталі або бочках, залежно від складності вина. Збір врожаю здійснюється вручну, як і сортування, що надає винам інтенсивного ароматичного букету, який є винятковим. Кожен етап виробництва відповідає найсуворішим вимогам апелласьону, як і врожайність, і вибір сорту винограду.

Гастрономічне поєднання: рекомендується подавати до червоного м'яса, птиці, страв під томатним соусом, зрілим сиру

Температура подачі: 16-18°С

Сорт винограду:

• Гренаш
• Сіра
• Каріньян
• Мурведр

Регіон: Ла Кляп, Лангедок-Руссильон

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.