Вино Les Murailles La Ramade AOP La Clape, красное, сухое, 0,75 л

Вино Les Murailles La Ramade AOP La Clape темно-рубинового цвета. Богатый аромат вина раскрывается оттенками шелковицы, темной сливы, шоколада, с тонкими нюансами средиземноморских трав, перца и гвоздики. Демонстрирует полный, насыщенный вкус с бархатистой текстурой, нотами ежевичного джема, белого перца и мяты, плотными танинами и стойким послевкусием. 

Domaine de La Ramade находится на великолепном участке площадью 15 га, расположенном в самом сердце La Clape всего в 3 км от моря. Этот виноградник существует с 19 века, хотя обнаружение артефактов, датируемых римскими временами, указывает на то, что он уже действовал около 2000 лет назад. Неудивительно, что его владелец, Жак Рибурель, любитель театра, поэзии и великих вин, гордится им, потому, что великолепный пейзаж, в котором цветут его лозы, с видом на Средиземное море, расположенное всего в нескольких километрах ниже, является колыбелью идеальных условий для органического виноградарства.

С 2007 года большая часть территории была засажена отобранными сортами винограда, 4 га были пересажены с использованием экологически безопасных методов ведения сельского хозяйства.В Domaine de La Ramade производят красное вино из сортов Гренаш, Сира, Кариньян и Мурведр. Белое вино производится из сортов винограда Бурбуленк, Верментино и Руссан.

Винификация проводится классическими традиционными методами в чанах из нержавеющей стали или в бочках, в зависимости от сложности вина. Сбор урожая осуществляется вручную, как и сортировка, что придает винам интенсивный ароматический букет, который является совершенно исключительным. Каждый этап производства отвечает самым строгим требованиям апелласьона, как и урожайность, и выбор сорта винограда.

Гастрономическое сочетание: рекомендуется подавать к красному мясу, домашней птице, блюдам под томатным соусом, зрелым сыра

Температура подачи: 16-18 °С

Сорт винограда:

• Гренаш
• Сира
• Кариньян
• Мурведр

Регион: Ля Кляп, Лангедок-Руссильон

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.