Вино Les Charmes De Grand Corbin 2016, червоне, сухе, 0.75 л

Вино Les Charmes De Grand Corbin 2016 глибокого гранатового кольору з рубіновими відблисками. Вино відрізняється концентрованим, відмінно збалансованим, елегантним, м'яким, питим смаком з фруктово-пряними акцентами, зрілими та чудово інтегрованими танінами, живою кислотністю та тривалим, свіжим посмаком. Насичений аромат вина розкривається соковитими фруктово-ягідними тонами в обрамленні пряних нюансів (спеції, шкіра, дуб).

Les Charmes de Grand Corbin - друге вино Шато Гран Корбін, яке конкурує зі своїм знаменитим старшим братом своїм глибоким кольором, спокусливим ароматом і сильним смаком з м'якими танінами, доводить, що є набагато складнішим і вагомішим, ніж просто "друге вино". Воно виробляється з купажу трьох сортів винограду - Мерло, Каберне Фран і Каберне Совіньйон, що виростають на винограднику площею 8,5 гектара, розташованого на околиці території Шато Гран Корбін. Ґрунти є сумішшю піску та блакитної глини. Вік лоз перевищує 35 років. Урожай збирається вручну і також вручну ретельно сортується після гребневиділення. Після завершення ферментації, яка протікає протягом 6-8 днів при 26-28 °C, та 28-30-денної мацерації, вино дозріває у цементних чанах (85%) та французьких дубових бочках (15%) протягом 12 місяців. "Ле Шарм де Гран Корбін" має чудовий потенціал зберігання - 5-10 років.

У середньовіччі Chateau Grand Corbin було звичайною частиною садиби, що належить Чорному Принцу, Едварду, сину короля Англії Edward III. Маєток був куплений в 1960 Аленом Жиро (Alain Giraud), а після його смерті в 1982 перейшло в управління Філіпа Жиро. Свого часу у XVII столітті родині Жиро належало знамените господарство Chateau Trotanoy у Помролі. Наприкінці 2010 року Шато Гран Корбін стало власністю страхової компанії Groupe SMABTP, яка володіє численними маєтками в Бордо, у тому числі Chateau Haut Corbin і Le Jurat в аппелласьоні Сент-Емільйон, і Chateau Cantemerle в О-Медок. У 2012 році було ухвалено рішення об'єднати Шато Гран Корбін та Шато Про Корбін, що дало можливість розширити площу виноградників на 6,4 га.

Гастрономічне поєднання: добре поєднується зі смаженим стейком, м'ясом у соусі або приготованим на грилі, дичиною, стравами з картоплі.

Температура подачі: 14-16°C

Регіон: Сент-Еміліон, Бордо

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.