Вино Louis Jadot Meursault Genevrieres 2020, біле, сухе, 0,75 л

Вино Louis Jadot Meursault Genevrieres 2020 блідо-золотистого кольору, демонструє гармонійний аромат, зітканий із нот зеленої груші, цитрусової олії, мускатного горіха та спецій. Вино підкорює вишуканим, багатим смаком із багатошаровою текстурою, відчутною кислинкою та стійким післясмаком.

Легенда: Louis Jadot, один із найвідоміших винних будинків Бургундії, контролює на сьогодні 210 га виноградників, розкиданих по всій Бургундії, від Кот-д'Ора до Маконне і до Божоле. Велике значення у володіннях Louis Jadot приділяється охороні навколишнього середовища та збереження біорізноманіття, інвестуванню у придбання нового обладнання та відстеженню виробництва дубових бочок для вина. В останні роки господарство рухається до біодинамічного землеробства в Кот д'Орі, але не прагне офіційного статусу органіки чи біодинаміки. Основна мета таких практик землеробства – мінімальне втручання у природні цикли.

Всі вина Будинку Louis Jadot мають однакові етикетки із зображенням голови Вакха (бог вина в античній міфології), декоративним фризом та особливим відтінком жовтого кольору, що робить їх легко впізнаваними. Ці етикетки - знак прихильності до якості, незалежно від того, чи це просте бургундське вино або велике Гран Крю.

Genevrieres бере свою назву від ялівцю, який зростав тут багато років тому, який покривав весь схил. Кажуть, що досі у вині можна виявити запах цієї ароматної рослини. Тут вирощується лише білий виноград. Вина з урожаю з цього відрізняються інтенсивним ароматом, міцністю та еластичністю, що дозволяє їм зберігати свою силу протягом усього життя

Вініфікація: сусло проходить традиційну ферментацію, після чого витримується у дубових бочках протягом 12-15 місяців. Потенціал зберігання вина становить 15 років

Гастрономічні поєднання : чудово з фуа-гра, жирними та пряними стравами, рибою в сметанному соусі, молюсками в соусі, птахом під вершковим соусом, рагу з білого м'яса під білим соусом, а також зрілими сирами

Температура подачі: 9-11 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.