Вино Louis Jadot Meursault Genevrieres 2020, белое, сухое, 0,75 л

Вино Louis Jadot Meursault Genevrieres 2020 бледно-золотистого цвета, демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот зеленой груши, цитрусового масла, мускатного ореха и специй. Вино покоряет изысканным, богатым вкусом с многослойной текстурой, ощутимой кислинкой и стойким послевкусием.

Легенда: Louis Jadot, один из самых именитых винных домов Бургундии, контролирует на сегодня 210 га виноградников, разбросанных по всей Бургундии, от Кот-д'Ора до Маконнэ и вниз к Божоле. Большое значение во владениях Louis Jadot уделяется охране окружающей среды и сохранения биоразнообразия, инвестированию в приобретение нового оборудования и отслеживанию производства дубовых бочек для вина. В последние годы хозяйство движется к биодинамическому земледелию в Кот д’Оре, но не стремится к официальному статусу органики или биодинамики. Основная цель таких практик земледелия - минимальное вмешательство в природные циклы.

Все вина Дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки с изображением головы Вакха (бог вина в античной мифологии), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки - знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Genevrieres берет свое название от росшего здесь много лет назад можжевельника, который покрывал весь склон. Говорят, что до сих пор в вине можно обнаружить запах этого ароматного растения. Здесь выращивается только белый виноград. Вина из урожая с данного отличаются интенсивным ароматом, прочностью и эластичностью, что позволяет им сохранять свою силу на протяжении всей жизни.

Винификация: сусло проходит традиционную ферментацию, после чего выдерживается в дубовых бочках в течение 12-15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15 лет

Гастрономические сочетания: великолепно с фуа-гра, жирными и пряными блюдами, рыбой в сметанном соусе, моллюсками в соусе, птицей под сливочным соусом, рагу из белого мяса под белым соусом, а также зрелыми сырами 

Температура подачи: 9-11 °C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.