Вино Maison Roche de Bellene Chassagne-Montrachet Villages Vieilles Vignes 2016, біле, сухе, 0,75 л (95586)

Вино Maison Roche de Bellene (Мейсон Рош де Беллен) Chassagne-Montrachet Villages Vieilles Vignes має яскравий та стиглий профіль. Виробник віддає перевагу біодинамічному виробництву вин. Усі виноградні лози обробляються без хімічних речовин. Вік лоз на виноградниках господарства коливається від 50 до 110 років.

Вініфікація: весь виноград проходить гребневиділення, після чого сусло відправляється на ферментацію у відкриті дубові ферментатори. Білі вина проходять додаткову витримку на дріжджовому осаді. Середня витримка у бочці становить 12 місяців. Ступінь новизни бочок рідко перевищує 30%

Maison Roche de Bellene - невеликий бургундський купець, що з'явився у 2008 році. Проте вже зараз у його портфоліо є солідний набір найбільш відомих виноградників Premier Cru, а також 13 із 33 Grand Cru. Ніколя Потель - один із найзнаковіших і найшанованіших бургундських виноробів. З собою в Maison de Bellene він перетягнув багатьох виноградарів, з якими співпрацював останні 15 років - звідси й таке солідне портфоліо. Самі себе Maison de Bellene називають купці Haute Couture, підкреслюючи, що вони полюють тільки за кращими, на їхню думку, виноградниками в кожному селі, пропонуючи своїм покупцям чимало по-справжньому рідкісних вин.

Смак: багатий, чистий, динамічний, охолоджений мінеральними нюансами, з пікантними нотами лимона та заварного крему

Аромат: із соковитими цитрусовими та квітковими відтінками

Гастрономічні поєднання: доповнить смак пасти, риби, морепродуктів та м'яких сирів

Температура подачі: 10-12 °C

Регіон: Бургундія, Кот де Бон

Виробник: Maison Roche de Bellene, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.