Вино Tenuta La Giustiniana Gavi di Gavi DOCG Montessora, біле, сухе, 12,5%, 0,75 л

Вино Tenuta La Giustiniana (Тенута Ла Джустініана) Gavi di Gavi DOCG Montessora характеризується добре збалансованим та витонченим смаком.

Тенута Ла Джустініана - виноробне господарство, яке розташувалося в комуні Роверто Гаві (регіон П'ємонт) біля апеннінських гір. У цій місцевості ще в 9 столітті ченці-бенедиктинці займалися сільським господарством, що дало поштовх для виноробства. Про часи бенедиктинців нагадує каплиця. У 1625 році майно бенедиктинців перейшло до сімейства Джустініані, а їхня сімейна вілла досі є окрасою місцевості. У 1978 році маєтком почала керувати родина Ломбардіні. Сьогодні компанії належить 110 га землі, 40 га їх розбиті на висоті 300-500 м н.р.м. під виноградники. На виноградниках не застосовують гербіциди. Компанія ретельно стежить, щоб її обладнання відповідало останньому слову техніки: використовуються горизонтальні преси, 5000-літрові сталеві резервуари, вино ферментується і зберігається в ємностях за певної температури, контрольованої комп'ютером, а лінія розливу може наповнювати 4500 пляшок на годину. Весь процес виробництва вина, починаючи від збирання врожаю, закінчуючи розливом готової продукції по пляшках, контролюється належним чином. Tenuta La Giustiniana - компанія з давніми традиціями, але з сучасними методами виробництва, які в комплексі дають можливість нам насолодитися чудовими винами.

Аромат: ніжний з відтінком збройового кременю

Смак: елегантний з легкою гіркуватістю

Гастрономічне поєднання: добре в парі з легкими закусками, рибою, ракоподібними, устрицями, ікрою та першими стравами

Температура подачі: 10-12°C

Сорт винограду:

• Кортезе

Регіон: Гаві

Виробник: Tenuta La Giustiniana, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.