Укр
Рус
VSOP — категория коньяка, указывающая на то, что самый молодой виноградный спирт в составе купажа выдерживали не менее четырех лет в дубовых бочках. На практике для создания изысканного и многогранного конечного продукта производители зачастую смешивают дистилляты постарше — возрастом не менее 5–10 лет.
VSOP — сокращение от Very Superior Old Pale. Категория возникла в XIX веке, когда король Великобритании Георг IV заказ у Hennessy этот напиток. Незадолго после этого термин приняли как стандарт в отрасли.
Коньяк ВСОП производят исключительно во Франции. Закон регламентирует все — от выбора ягод до методов перегонки и выдержки. Именно поэтому на коньяк, а точнее на французский Cognac VSOP, цена стартует от нескольких сотен гривен для менее известных торговых марок и достигает нескольких тысяч, если дистиллят выпустил престижный бренд вроде Remy Martin.
Если выпуск коньяков ограничен географически, то бренди VSOP — категория крепкого спиртного, производимая по всему миру по схожему принципу. Многолетний опыт изготовления прослеживается в Украине, Молдове, Армении, Грузии. Бренды из этих стран предлагают напитки с уникальными вкусами и ароматами, на которые повлияли климат, тип почвы, сортовой состав и метод выдержки.
Значимые аспекты:
VSOP — вторая по возрасту категория в официально принятой шкале выдержки бренди. Вот как она сопоставима с другими:
Подвидом VSOP считают коньяк Napoleon. Минимальная выдержка составляет шесть лет. Если же нужен продукт ультра-премиум класса, выбор за Hors d’Age. Внутри категории нет строгих ограничений по возрасту, но коньячные спирты выдерживают десятки лет, что и объясняет их цену.
Дистиллят традиционно подают в бокалах-тюльпанах, чтобы сконцентрировать аромат. Рекомендуемая температура — +16–20 °C. Чрезмерное охлаждение приглушит вкус, а нагревание наоборот подчеркнет спиртуозную нотку.
Напитки из категории VSOP прекрасно сочетаются с различными блюдами благодаря гладкой текстуре и разнообразному вкусовому букету:
Так как VSOP не самая первая категория по возрасту, этот бренди отлично смакует соло. Но он также блистает в коктейлях вроде Sidecar, Sazerac и French 75.
Помимо выдержки, также важны:
Учитывая репутацию производителя, крепость и страну происхождения, легко выбрать бренди или коньяк ВСОП, цена которого соответствуют доступному бюджету. А если заказывать в маркете алкогольных штук MAUDAU — это еще и 100% гарантия оригинального происхождения.
На странице — десятки проверенных товаров, которые можно заказать с доставкой курьером в Киеве, Днепре и Львове, а также к удобному почтовому отделению в любом другом уголке Украины. Дистиллят для потягивания в одиночестве или особый разлив на подарок — каждый найдет подходящий вариант.
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Следите за нами:
Мы принимаем:
© Интернет-магазин MAUDAU 2025
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00