Укр

Рус

Рис для ризотто

54 товара
  • Мегараспродажа(31)
  • Акции(12)
  • Готов к отправке(52)
  • Art Foods(13)
  • Casa Rinaldi(2)
  • Cordero(3)
  • Melvit(1)
  • Pere(2)
  • Principato di Lucedio(1)
  • Riso Vignola(6)
  • Tartufi Jimmy(1)
  • World's rice(9)
  • Екород(1)
  • Зерновита(1)
  • Повна Чаша(2)
  • Такі Справи(1)
  • Хуторок Панський(11)
  • Арборио(1)
  • Бальдо(1)
  • Басмати(9)
  • Жасмин(3)
  • Индика(1)
  • Камолино(5)
  • Карнароли(5)
  • Коричневый(1)
  • Красный(1)
  • Парбоилд(6)
  • Рибе (1)
  • Розовый(1)
  • Смеси(1)
  • Длиннозернистый(41)
  • Круглозернистый(10)
  • Среднезернистый(3)
  • Для плова(109)
  • Для суши(33)
  • Для ризотто(54)
  • Шлифованный(37)
  • Нешлифованный(4)
  • Пропаренный(12)
  • 200 - 500 г(27)
  • 501 - 1000 г(22)
  • 1.1 - 2 кг(2)
  • 2.1 - 5 кг(3)
  • Большая упаковка(5)
  • Картонная(19)
  • Пластиковая(4)
  • Полиэтиленовая(30)
  • Безглютеновые(14)
  • Органические(4)
  • Вегетарианские(1)
  • Кошерные(1)
  • В варильных пакетах(13)
  • Италия(13)
  • Польша(1)
  • Украина(40)
  • В наличии(54)
Популярные отзывы
Юрій

Крім рису регулярно купую ще багато продуктів цієї фірми.Вважаю,що ТМ Повна Чаша -одна з найкращих на ринку. Шліфований пропарений довгозернистий рис – це популярний та зручний вид рису. Відмінний вибір для приготування каш, особливо в поєднанні з овочами, фруктами . Можна використовувати як один із інгредієнтів для приготування супів, наприклад, плову або супу з курятиною та овочами. Чудово підходить як гарнір до м'ясних страв, риби, овочів або яєць.Добре підходить для приготування плову Пропарений рис вважається кориснішим за звичайний білий — у пропареному зберігається близько 80% корисних речовин, а шліфування надає йому більш приємний зовнішній вигляд.Шліфований рис легко перебирати та мити. Розсипчастий вигляд.Також радує їх акційна ціна.Замовляю постійно і замовлятиму ще. Рекомендую всім.

Достоинства: Зберігає корисні речовини.Розсипчастий вигляд.Швидке та зручне приготування.Без глютена.

Недостатки: Незначні втрати аромату у порівнянні з необробленим рисом.

Показать больше

Ірина

Рис сорту Baldo купила вперше (за відгуками на МАУДАУ) і він приємно вразив своєю якістю. Це італійський сорт круглозерного рису, який ідеально підходить для приготування різотто, плову, каш та навіть десертів. Зерно біле, щільне, рівне, величеньке, без лушпиння та пилу. Під час варіння рис добре вбирає рідину, стає кремовим, але не розварюється в кашу — зберігає форму та має ніжну текстуру. Дуже зручно, що його складно переварити — навіть якщо трохи «перестояти» на вогні, страва не перетвориться на пюре. Смак м’який, нейтральний, без зайвого присмаку, тому добре поєднується і з солоними, і з солодкими стравами. Рис Baldo — чудовий вибір для тих, хто цінує якість і готує складні страви, де важлива текстура. Вартий своєї ціни, особливо якщо ви готуєте часто і з душею

Достоинства: Висока якість зерна, добре тримає форму, ідеально для різотто, плову, паельї

Недостатки: Ціна трохи вища за звичайний рис

Показать больше

Микола

Вирішив взяти цей рис на пробу - шукав щось просте для гарніру, але щоб не розварювалось у кашу. І залишився дуже задоволений. Після варіння зерна залишаються цілими, не злипаються й не розлазяться. Страва виходить охайна і виглядає апетитно. Приємно здивувала якість: рис чистий, без сторонніх домішок чи лушпиння. Промився легко, варився швидко — буквально 15 хвилин і все готово. Підходить і до м’яса, і до овочів, а з овочами на пательні - взагалі ідеально. Пакування міцне, не рветься, зручно зберігати. Формат 1 кг - саме те, що треба для родини або на кілька разів без зайвих залишків. Ціна абсолютно виправдана, враховуючи якість. Тепер це мій основний варіант рису.

Достоинства: Розсипчастий після варіння, чистий, швидко готується

Недостатки: Не виявив

Показать больше

Ольга

Раскрыла для себя этот сорт риса "Бальдо" от "Зерновиты". Это действительно находка по вкусовым качествам. Зёрна чистые, крупные, без посторонних запахов и привкусов. Подходит для каш, пудингов, запеканок, гарнира... Единственное, что при приготовлении плова он всё таки слипается, не получается рассыпчатым, но всё равно вкус плова из этого риса превосходный, просто надо перед приготовлением плова рис замочить на полчаса-час, чтобы ушла излишняя клейковина. Намного вкуснее сорта "камолино". Беру его уже на постоянной основе и рекомендую попробовать. Особенно по акционной цене однозначно берите, вкуснейшие и качественный рис.

Достоинства: Очень вкусный

Недостатки: Не подходит для плова

Показать больше

Диима

Рис, достойный королевского стола. World’s Rice Basmati — это не просто рис, это целая гастрономическая церемония. Длинный, стройный, ароматный — будто выращен под гималайским солнцем специально для того, чтобы удивлять. При варке — не слипается, пахнет как восточная сказка, а вкус... будто съездил в Индию и вернулся сытым и довольным. 5 кг счастья в одной упаковке — надолго хватает, но заканчивается всё равно слишком быстро. С ним любое блюдо — от плова до карри — звучит как симфония. Если рис то основа, то World’s Rice , это фундамент вкуса. Беру снова и снова. И вам советую.

Достоинства: лучшее

Недостатки: нет

Показать больше

надія

рекомендую для покупки і смакування рис,Найдешевший довгозернистий рис. По акції буває ще краща ціна. Завжди є в наявності. Зернята цілі, довгі, невеликі і тонкі. Сміття немає. Швидко вариться - хвилин 15. В кашу не розварюється, тримає форму, розсипчатість на тверду четвірку. Завжди беру його на плов. Смак хороший, без різких чи сторонніх запахів. Пакування велике - 1кг. Запаковано добре, не рветься при транспортуванні. Дорожчі варіанти, звісно, будуть кращі (смак, розмір, розсипчатість), але за цю ціну це хороший товар. Можна купувати.

Достоинства: якість, вага, ціна

Недостатки: нема

Показать больше

Софі

За декілька років купувала рис багатьох виробників, все шукала ідеальний для варіння, але хотілось ще й не за всі гроші, адже коли готуєш до прикладу плов, варто купувати все ж перевірений, якісний рис. Нещодавно спробувувала саме від Повної Чаші. Чудовий смак, під час приготування також не виникало проблем, достойний варіант за доступну ціну, та ще й 1 кг, а не так як буває фасування по 800 гр. Смачний, великі зернятка в упаковці, тепер в магазині інший навіть не купую, відразу замовляю на сайті цей рис.

Достоинства: Смачний, достойний рис за чудову ціну

Недостатки: Не має

Показать больше

Дарина

Купувала цей рис кілька разів - завжди вариться нормально, не злипається. Зерна довгі, рівні, чисті, без сміття чи темних плям. Після варки рис залишається розсипчастим. Добре підходить і для гарніру, і для плову. Можна сміливо брати для різних страв - універсальний. Головне - не переварити. Води даю трохи менше, ніж для звичайного рису, бо цей не такий крохмалистий. Смак нейтральний, як і має бути. Не має стороннього запаху чи присмаку. Зберігається добре. Для щоденного використання підходить повністю.

Достоинства: Розсипчатий, не розварюється після варки

Показать больше

Олена

Найдешевший довгозернистий рис. По акції буває ще краща ціна. Завжди є в наявності. Зернята цілі, довгі, невеликі і тонкі. Сміття немає. Швидко вариться - хвилин 15. В кашу не розварюється, тримає форму, розсипчатість на тверду четвірку. Завжди беру його на плов. Смак хороший, без різких чи сторонніх запахів. Пакування велике - 1кг. Запаковано добре, не рветься при транспортуванні. Дорожчі варіанти, звісно, будуть кращі (смак, розмір, розсипчатість), але за цю ціну це хороший товар. Можна купувати.

Достоинства: Низька ціна, розсипчатий

Недостатки: Малі зернятка

Показать больше

Рис для ризотто отличается от других видов крупы высоким содержанием крахмала. Если добавить горячий бульон, он высвобождается и сгущает жидкость, создавая кремовую текстуру. После варки на среднем огне рис становится клейким и насыщенным. А зерна получаются «аль денте» — мягкие снаружи и слегка твердые внутри. Рис для ризотто выделяется округлой или короткой формой. В отличие от прочих сортов его не промывают прежде чем варить, чтобы сохранить крахмал.

Если заменить крупу на другую, ризотто не получится классическим по текстуре и вкусу. Блюдо будет рассыпчатое и сухое, а не кремовое и шелковистое. Для такого эффекта на финальном этапе добавляют сливочное масло.

Популярные сорта риса для ризотто

Если хотите купить рис для ризотто, обратите внимание на такие его сорта:

  • карнароли;
  • арборио;
  • виалоне нано.

Карнароли — тип, который отличается наибольшей популярностью среди итальянских шеф-поваров. Для него характерна устойчивость к развариванию. Обеспечивает наиболее кремовую текстуру блюда без превращения в кашу.

Арборио быстро высвобождает крахмал. Его нельзя переваривать, поскольку может стать слишком мягким. Подходит для новичков.

Виалоне нано — мелкозернистый вид, который хорошо впитывает специи и бульон. Он обеспечивает особенно нежную бархатистую структуру ризотто.

Для приготовления блюда нежелательно использовать обычный шлифованный рис, поскольку он получится рассыпчатым и отличается минимальным содержанием крахмала.

Сотворить блюдо идеальной готовности и консистенции позволяет правильно выбранный сорт. Чтобы ризотто получилось не сырым и не переваренным, не промывайте крупу, обжаривайте ее перед варкой. Также регулярно и аккуратно помешивайте рис для выделения крахмала.

Советы по выбору риса для ризотто

Обратите внимание на такие товарные позиции:

  • Рис круглый Зерновита Бальдо, 1 кг — отличается крупными отборными зернами. Хорошо усваивается, в нем мало натрия и жира, выводит соль и лишнюю воду из организма.
  • Рис Жасмин Хуторок Панский шлифованный длинный, 1 кг — не содержит глютен. Подходит не только для ризотто, но и для суши или плова.
  • Рис Pere Камолино 800 г — характерный приятный аромат, изящный вкус и шафрановый цвет. Можно тушить с овощами и мясом.
  • Рис Cordero Рибе целый, 500 г — обогащен питательными веществами, позволяет контролировать вес, положительно влияет на пищеварение. Продукт сочетается с мясом, овощами, бобовыми и различными соусами.
  • Рис Cordero розовый Flamingo, 500 г — подходит для блюд с насыщенным вкусом, отличается плотной текстурой, высоким качеством.

Во время покупки учитывайте цвет, форму и сочетаемость крупы с другими продуктами.

Почему выгодно купить рис для ризотто в маркете повседневных штук MAUDAU

В интернет-магазине представлена оригинальная продукция. Заказ реально оформить всего за 5–7 минут. А товар можно оплатить картой, наличными, на расчетный счет. Магазин обеспечивает курьерскую доставку по Киеву и области, Львову и Днепру. По Украине — с помощью разных служб. Правильно выбранный рис — основа рецепта для идеального ризотто.

0 800 75 83 68

Бесплатно c любых номеров

0 44 355 83 68

Звонки согласно тарифам вашего оператора

Следите за нами:

Мы принимаем:

© Интернет-магазин MAUDAU 2025

Служба поддержки

0 800 75 83 68

Бесплатно c любых номеров

0 44 355 83 68

Звонки согласно тарифам вашего оператора

Пн-Вс: 9:00-21:00

Служба заботы:

customercare@maudau.com.ua

Пресс-центр:

pr-team@maudau.com.ua