Текила Sierra

Бренд Sierra Tequila принадлежит немецкой компании Borco-Marken-Import Mattiesen GmbH. У истоков — семья Маттизен, которая в 1948 году выкупила торговую марку. Она до сих пор управляет бизнесом. Главный офис находится в Германии, однако текилу Sierra производят на семейном предприятии Destilerias Sierra Unidas, что в штате Халиско (Мексика). Оттуда крепкий спиртной напиток поступает на экспорт, в частности — в интернет-магазин Maudau. Первый выпуск текилы Сиерра состоялся в 1982 году. Название торговой марки — отсылка к плодородному вулканическому высокогорью Сьерра-Мадре, где в диких условиях произрастает суккулент.

Как изготавливается текила Sierra

В основе — голубая агава (сорт Blue Weber). Растения собирают на пике зрелости, когда сок самостоятельно выделяется из мякоти. Пинью для приготовления текилы Сиерра обжаривают в наземных металлических печах на пару. Этот этап упускают при достаточном содержании сахара в плодах. Приготовление занимает 24 часа. Измельченную пинью, которую превратили в кашу, смешивают с водой и коммерческими дрожжами, оставляя в открытых глиняных резервуарах. Далее текилу Сиерра отправляют на двойную перегонку в классических вертикальных перегонных кубах. Крепость на выходе колеблется в пределах 38–42%. Желаемый процент алкоголя — результат разбавления спирта водой.

Изюминка — стеклянная бутылка, которую закрывают крышкой в форме сомбреро. Высокие края образуют бороздку, куда можно насыпать щепотку соли и окунуть рюмку, прежде чем сделать глоток. Так традиционно подают крепкий спиртной напиток в Мексике.

Советы по выбору текилы Sierra

Ассортимент состоит из трех основных линеек. Внутри каждой из них выделяют 7 позиций:

1. Текила Sierra Silver и Reposado. Относят к категории «Mixto». В основе — 65% сока голубой агавы. Остальной процент припадает на сок сахарного тростника. Напитки отличаются крепким, но сбалансированным вкусом. Прекрасный вариант для медленного потягивания без добавок.
2. Текила Sierra Antiguo Plata и Antiguo Añejo. Продукция премиум-класса, произведенная из 100% натурального сока голубой агавы. В составе нет тростникового сахара. Напиток имеет острый вкус, который вписывается в рецепт классических коктейлей по типу Маргарита или Текила Санрайз.
3. Текила Sierra Milenario Blanco, Milenario Reposado, Milenario Extra Añejo и Millenario Fumado. Линейка, изготовленная вручную из 100% сока голубой агавы. Флагман — Millenario Fumado. Напиток приготовлен с использованием мескитового дерева. Он придает мексиканскому алкоголю характерный дымный аромат и привкус копчености. Вкусо-ароматическая композиция завершается интенсивными нотами жареных орехов и свежестью агавы. Дистиллят разливают по стеклянным бутылкам, которые напоминают пирамиду.

Напитки с маркировкой «Silver», «Plata» и «Blanco» проводят около 60 дней в закрытых металлических резервуарах. Результат — прозрачный цвет. Текилу Сиерра Репосадо выдерживают в дубовых бочках из-под бурбона до 9 месяцев. Они придают гладкий и округлый вкус, который перетекает в освежающий фруктовый финиш. Продукция «Añejo» проводит в деревянных емкостях 18 месяцев, а «Extra Añejo» — 4 года.

Текилу Сиерра реализуют в разном объеме: от 0,05 до 3 литров. Мини-бутылочки — отличный вариант для пополнения бара или наполнения подарочного алкогольного бокса. Бутылка объемом 3 литра — хороший выбор для громкой вечеринки.

Почему выгодно купить текилу Sierra в маркете алкогольных штук Maudau

На страницах онлайн-каталога — оригинальная продукция по конкурентной стоимости. Качество подтверждает гарантия, а также сертификат от производителя. Купить текилу Sierra можно с доставкой курьером или почтовыми операторами. На странице оплаты выберите предпочтительный вариант — банковской картой или наличными в момент получения товара. Следите за скидками, которые регулярно обновляются, а также покупайте текилу Sierra оптом от 3 штук для дополнительной экономии. Если возникнут вопросы, обращайтесь за помощью к онлайн-менеджеру в окне внизу страницы.