Виски 57 градусов и виски 60 градусов

Цей бурбон Wild Turkey Rare Breed вражає. Він є одним із найбільш добре збалансованих бурбонів, не зважаючи на бочкову міцність. Як на мене, бочкова міцність - це повернення до першоджерел. Цікавий Rare Breed також досить високою часткою жита у складі, яка вносить свою відчутну нотку під час дегустування цього прекрасного бурбону. Отже до дегустаційних нотаток. Ніс. Ніс - він з великою кількістю дуба. Добре, чи погано, це, як для кого. Також є квіткова нота, що додає приємний рівень складності. Під усім цим є ваніль та карамельні нотки. Чудово. Смак. Смак м'який. як для такого міцного віскі, що небезпечно!)) В смаку добре відчувається суміш солодких житніх прянощів, що і не дивно зважаючи скільки жита у складі. Відтінок тютюну створює додатковий шар глибини, додаючи інтриги до смаку. Фініш. Фініш тут є складним набором смаків, залишає тонке, але довготривале враження. Як висновок Rare Breed підійде, як і новачкам, так і досвідченим поціновувачам бочкової міцності.

Достоинства: Переваги суцільні. Подробиці у відгуку.

Недостатки: Відсутні недоліки.

Перше розчарування, коли відкриваєш пляшку це корок. Рельєфний логотип ,, дика індичка", який раніше був на дерев'яній кришці, відсутній. Ідеальний корок, який з зусиллям виймався з пляшки, змінений на більш дешевий, весь в раковинах, який виймається без зусиль. Якщо компанія заощаджує на цьому, невідому що погіршить ще, для збільшення свого прибутку. Солодкий аромат вражає, ваніль, дуб,карамель, фрукти, пряності. На наступний день після відкривання пляшки, стає кисло-солодким з домінуванням сливового варення і дубу. Інтенсивний смак. Дуже довгий посмак який змінюється з часом від ванільного до фруктового, потім пряного з легким горіховим відтінком в кінці. Вживати краще з додаванням води. Пити так набагато приємніше. В порівнянні з тим, що пропонували раніше змінився. В смаку повністю зникла вишня, сьогодні фруктовий тон більше нагадує сливове варення. На запитання автора одного з відгуків про ледь помітний осад - так, це нормально, він допустимий.

Достоинства: Один з кращих, якщо не найкращий, в цій ціновій категорії.

Недостатки: Погіршення смаку в порівнянні з більш ранніми розливами.

Напій, який вартий уваги всіх любителів хорошого бурбону. Мені сподобалося, що це бленд кількох різних віків бурбону, що в купі з високою міцністю надає напою його характер. Від самого початку відчувається потужний, але не агресивний смак з нотами карамелі, ванілі та димних відтінків. Є легка пряність, яка збалансована і не відволікає від основних смакових характеристик. З часом у смаку можна вловити легкі фруктові відтінки, такі як сушені вишні. Консистенція досить гладка, що робить його приємним навіть при високій міцності (56,4%). Припускаю, що не кожен любитель напоїв такої міцності може легко впоратися з ним. Але якщо ви любите інтенсивний смак та силу бурбону, цей напій точно вас не розчарує. В загальному – це чудовий вибір для тих, хто шукає напій з потужним характером і складними смаками. Ідеальний для тих, хто цінує якісні та зрілі бленди бурбону.

Достоинства: Добротний дорослий бурбон, пляшку якого варто мати в барі

Недостатки: Ціна (мабуть)

Найкращий бурбон, що я пив та найкращий віскі, що я пив, в своїй ціновій категорії. Неперевершений смак та аромат. Хоч має 58,4°, однак п'ється легше ніж Wild Turkey 101 в якому 50,5° Дуже складний напій, який варто пити не поспішаючи. В залежності від того скільки напій "дихає" та яка температура напою, змінюється смак. Складається враження, що п'єш кілька різних бурбонів. Має нереальний ванільний аромат, присмак якого можна відчути в роті і наступного ранку. Варто пити чистим, не змішуючи ні з чим. Температура подачі може бути різною. Починаючи від холодного з морозилки. Окремої уваги заслуговує творець цього напою Джиммі Рассел - легендарний майстер. Бурбон не дешевий, однак на Маудау можна придбати з гарною скидкою. В порівнянні з іншими продавцями 25-35%

Достоинства: Неперевершений напій

Недостатки: Відсутні

Я купив його в жовтні 2024 по добрій акції. Модна пляшка та такі фрази, як «обмежене видання» та «подвійна одинарна бочка», мене вразили. Майже 80 доларів за бурбон 4-річної витримки – це найліпший момент для мене, тому що в США він коштує від 85 долларів. Аромат м’який і стриманий при першому наближенні. Легка солодкість яблук з медом. М'якість пшениці та можна побачити деякі житні властивості перцю та трохи кропу. Потім пікантна солодка характеристика, порівнянна з попкорном. Дає про себе знати й відтінок молодості. Смак шоколадно-солодовий, як Nesquik. Перчений житній смак, схожий на кайєнський перець, але не такий сильний, трохи вишні та абрикосу. На фініші гвоздика та аніс. Сушений манго та трішки зефіру. Зовсім не короткий фініш.

Достоинства: Дуже цікавий бурбон

Недостатки: Повна ціна

Ardbeg Corryvreckan — це віскі, який заворожує своєю складністю і потужністю. Від першого вдиху ви відчуєте інтенсивний аромат диму, спецій і темних ягід, доповнений натяком на шкіру та солонуватий морський бриз. У смаку — вибух прянощів, чорного шоколаду, карамелі та соковитих фруктів, які створюють багатогранну і незабутню палітру. Цей віскі має неймовірну глибину завдяки своїй високій міцності, яка надає йому виразності й характеру. З краплею води Corryvreckan розкриває нові шари смаків, демонструючи майстерність дистилерії у створенні складних профілів. Це не віскі для початківців, ви повинні бути готові до інтенсивного і насиченого досвіду.

Пляшка цього віскі - це суцільна насолода для віскілавера. До речі вона не 0.7, як в описі, а 0.75 - американський стандарт. Old Ezra Rye 7YO був визнаний, як кращій житній віскі 2023-го року і цьому статусу він повністю відповідає . Смак дуже насичений, пряний, с приємною гірчинкою. Тютюн, перець, шкіра, цитрусові, фрукти, трава, дуб, тут є все, але все гармонійно і збалансовано. Сильно сушить ротову порожнину. 57% алкоголю добре відчуваються , але малесенького ковтка достатньо для вибуху в роті, просто насолода для рецепторів. Післясмак довгий, скуштувавши цей віскі зранку, відчуваю його впродовж цілого дня.

Достоинства: Міцність 57% роблять цей віскі дуже насиченим, гарний баланс смаків.

Недостатки: Тільки ціна може засмутити

Шикарний віскі з Айли з делікатним димом!) Дуже багатий аромат -тут і море,і йод і навіть запах "коксового пилу" в пустому бокалі)) Рекомендую любителям острівних бочковиків. Міцність - не скажеш,що тут 57%) По відчуттям- 48-50, що каже нам про те, що витримка тут трохи більша за "стандартних" 3 роки+1 день. Дуже достойний варіант як для домашнього бара так і на подарунок поціновувачу. Тубус і пляшка з чорного скла мають дуже презентабельний вигляд. П.С. "Тільки хто шукає знайде..." написано на пляшці. На мою думку- це або молода Caoil Ila або Bowmore.

Достоинства: смак, міцність, аромат

Недостатки: не відомо яка саме дистилерія Айли

Аромат інтенсивний та пряний. Це запах тільки но спеченного панеттоне: тісто, цедра. Потім розкривається фруктами: з’являються груша та манго, трохи медової дині. І вже в самому кінці дерево та ваніль. Смак інтенсивний, насичений, потужний. Алкоголь тут сильно тисне, треба бути до цього готовим. Фруктове асорті в шоколадному фондю, здобне та ванільне печиво. Крім того, курага, молочна кава та імбир, холодний метал і легка гострота свідчать про міцність бочки. Фініш середньої довжини. Це однозначно класний ірландський віскі. Без перебільшень.