Кофе в зернах Foundation High5 Гватемала Santa Barbara 250 г

Кофе в зернах Foundation High5 Гватемала Santa Barbara – это чистая и сбалансированная чашка с яркой, но деликатной кислотностью и мягкой сладостью. Мытый способ обработки (Washed) подчеркивает прозрачность вкуса и чайную элегантность, формируя чистый профиль с цитрусовыми и косточковыми оттенками. Светлая степень обжаривания для фильтра сохраняет свежесть кофе, его кислотную структуру и сложность аромата.

Вкусный профиль напитка насыщен с нотами молочного улуна персикового сока и спелого апельсина. Аромат кофе нежный с нотами клубники и свежих цитрусов. Гладкое тело выше среднего добавляет чашке приятной текстуры, а длительное послевкусие раскрывается яркими нотами цитрусов и смородины.

Зерно происходит из высокогорного региона Huehuetenango в Гватемале и выращено на высоте 2000-2300 метров. Сочетание классических разновидностей Caturra и Bourbon вместе с профессиональной обработкой обеспечили лоту балльную оценку 84.5. Это идеальный выбор для ценителей Specialty кофе которые ищут в фильтре чистоту баланс и изящные фруктовые оттенки.

Foundation Coffee Roasters – ведущая украинская ростерия из Одессы, которая с 2015 года специализируется на профессиональном обжаривании кофе сегмента спешелти, сочетая современные технологии, контроль качества на каждом этапе и глубокую страсть к созданию идеального вкуса в каждой чашке.