При производстве оливкового масла Alce Nero первого отжима оливковые ягоды тщательно отбираются после сбора урожая, чтобы не осталось грязи до отжима ягод. Зерно измельчают и экструдируют в мельнице. При первом отжиме содержатся все дополнительные ингредиенты, которые могут содержаться только в масле, это оливковое масло высшего качества. Хотя масло не содержит холестерина, его энергетическая ценность не уступает маслу сала, оно богато строительными блоками и витаминами, содержит антиоксиданты, может снизить вероятность развития рака и замедлить процесс старения. Согласно другому исследованию, проведенному в США, противовоспалительное действие 50 граммов оливкового масла первого отжима на дозу аспирина эквивалентно 10%.

Особенности:

• идеально для уже приготовленного блюда;
• завершающий штрих любых блюд;
• сохранит аромат, пользу и придаст исключительный вкус;
• можно использовать для легкой и кратковременной жарки;
• идеальный продукт для тех, кто следит за своей фигурой;
• незаменимый продукт для тех, кто правильно питается.

Пищевая и энергетическая ценность: жиры - 91.60 г, в том числе насыщенные жирные кислоты - 14.10 г, углеводы - 0 г, в том числе скрытые - 0 г, белки - 0 г, соль - 0 г

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре от +10 °С до +25 °С, избегать попадания прямых солнечных лучей.