Виски GlenAllachie 9yo Amontillado Sherry Cask Finish - этот исключительный солод - дань щедрому хересному стилю. Созревание в отборных сезонных бочках из-под зрелого хереса Amontillado подарило нам насыщенный и выразительный виски, наполненный тонами темной вишни, поджаренных лесных орехов и карамельного соуса. Разлит в рамках новой линейки The Wood Collection при высокой прочности, натуральном цвете и без холодной фильтрации, что позволяет солоду проявить себя по полной, а вам получить максимум вкуса и удовольствия. Вас ожидает - в аромате садовые фрукты, корица и вересковый мед, ириски, лесные орехи; во вкусе - мед в сотах, мараскиновая вишня и курага, тушеные груши, красный апельсин, смесь орехов и корицы.

Винокурня: GlenAllachie была основана в городе Аберлауэр в 1967 году компанией Mackinlay, McPherson & Co для изготовления виски, шедшей в производство купажей Mackinlay. Здание завода расположено в центре Спейсайда, у подножия горы Бен Риннес, недалеко от вилл Аберлауэр. Обе винокурни берут чистую талую воду для изготовления виски из горных источников, спускаемых Бен Риннесом. В 1985 году винокурня Гленаллаки была куплена компанией Invergordon Distillers и законсервирована. Работа на заводе возобновилась в 1989 году уже под руководством Campbell Distillers (дочерняя компания концерна Перно Рикар), дополнивших уже производственные мощности завода еще двумя перегонными кубами. Затем Гленалаки в рамках концерна был переведен под управление Чиваса Бразерса.

В 2017 году, в 50-летний юбилей завода, она возобновила производство. В октябре 2017 года завод приобрели три профессионала - Грэм Стивенсон, Триша Саваж и Билли Уокер, вдохнув новую жизнь в винокурню GlenAllachie.

Гастрономические сочетания: прекрасно понравится в чистом виде или с кубиками льда.

Температура подачи: 18-22 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.