Вино Chateau Blissa AOP Cotes de Bordeaux 2016 красное сухое 0.75 л

Вино Chateau Blissa AOP Cotes de Bordeaux 2016 глубокого красного цвета. Фруктовый аромат. Вкус с намеком на кислотность, за которой следует прекрасная округлость, стойкие акценты красных фруктов и хорошее продолжительное послевкусие.

Легенда: шато Блисса занимает 12 гектаров, в том числе 10 гектаров виноградников в одном блоке, великолепно расположенном на южном склоне холма, откуда открываются беспрерывные виды до самого Бордо. Историческое поместье, датируемое 1640 годом, о чем свидетельствует герб, выгравированный на одной из каменных кладок шато, в настоящее время управляется Стефаном Дестрадом. Начав свою карьеру в финансовой сфере в Лондоне, Стефан Дестраде решил вернуться в родовое поместье, которое он полностью отреставрировал и реструктурировал с 2009 года. Стефан Дестрад практикует интегрированное виноградарство, основанное на тщательном наблюдении за лозами. Он выбирает такие методы виноградарства, как двойная обрезка Гийо, окучивание каждого второго ряда, кавайный и декавайный виноградарство, ручная обрезка и прореживание листьев, а также сбор зеленого урожая при закрытии гроздей, в зависимости от урожая винограда. Используются только органические удобрения.

Винификация: собранный вручную урожай сортируется по мере поступления на винодельню на вибростоле, дробится в верхней части чанов и винифицируется в бетонных чанах с регулируемой температурой.

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса, дичью и сырами.

Температура подачи: 16-18 °С

Сорт винограда:

• Мальбек
• Мерло
• Каберне Совиньон

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.