Вино Chateau de Rieufret AOP Graves 2020 красное сухое 0.75 л

Вино Chateau de Rieufret AOP Graves 2020 темно-рубинового цвета и раскрывается интенсивным фруктовым ароматом с пряными нотками, характерными для прекрасного Каберне Совиньон, когда он полностью созрел. Во вкусе танины мягкие и нежные. Структура сложная с нотами диких фруктов со сбалансированным послевкусием.

Винодельня: шато Симон, идеально расположенное в нескольких сотнях метров от деревни Барсак в районе Симон, процветает здесь уже два столетия. Основанное в 1814 году, шато Симон начинался как традиционная французская ферма по производству вина, фруктов и овощей. Со временем шато успешно зарекомендовало себя как специалист по виноделию. Сегодня винодельня занимает впечатляющую территорию в 33 гектара, расположенную в трех основных апелласьонах: Сотерн, Грав и Бордо.

Виноградник расположен в деревне Сен-Мишель-де-Рьефре на гряде из глубокого гравия, подходящего для выращивания сорта винограда Каберне Совиньон. Этот виноградник отличается своей изолированностью, окружен дубами и соснами.

Винификация: бережный сбор урожая при оптимальной зрелости. Винификация после алкогольного брожения в терморегулируемых чанах при температуре от 22°C до 24°C для оптимального извлечения ароматов, цвета и танинов. Вино выдерживают за 15-20 дней до яблочно-молочного брожения.

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса, дичью и сырами.

Температура подачи: 16-18 °С

Сорт винограда:

• Каберне Совиньон
• Мерло
• Пти Вердо

Регион: Грав, Бордо.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.