Вино Chateau la Riviere Sauternes White, белое, сладкое, 14%, 0,75 л (863052)

Вино Chateau la Riviere Sauternes White имеет тонкий, сладкий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами сладких фруктов и лимона. Интенсивный аромат раскрывается нотами засахаренных цитрусовых фруктов, меда, акации и орехов. Вино имеет светло-золотистый цвет.

Винодельня: Винодельня Chateau la Riviere - семейная собственность в течение нескольких поколений, начиная с 1925 года. Гийом Регл - известный винодел, который управлял Chateau la Riviere несколько лет и смог увеличить объемы виноградников. Терруары расположены в центре Grands Crus Classés, в La Tour Blanche и Château de Malle. Это разнообразие терруаров придает большую сложность вину. В настоящее время виноградник занимает более 6 га и производит от 15 000 до 20 000 бутылок.

Виноградники, на которых выращивают виноград для вина Sauternes от Chateau la Riviere, расположены в коммунах Боммес и Преиньяк. Почвы состоят из гравия и песка. Château La Rivière - это винодельня, которая поставила своей целью сохранить традиции региона Сотерн и одновременно производить вина с очень хорошим соотношением качества и цены.

Винификация: Из винограда, пораженного благородной плесенью, "вытягивается" сок, очень богатый сахаром, который ферментируется в стальных чанах.

Выдержка: в бочках в течение 18 месяцев

Регион: Бордо, Сотерн

Сорт винограда:

• Семион
• Мюскаде
• Совиньон Блан

Температура подачи: 7-9 °С

Гастрономическая сочетаемость: к цитрусовым десертам, сырам с белой и синей плесенью и паштетам

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.