Вино Chateau les Cailloux AOP Monbazillac белое полусладкое 0.75 л

Вино Chateau les Cailloux AOP Monbazillac имеет золотистый цвет с легкими янтарными оттенками, подчеркивающими его выдержку. Выразительный аромат меда и цветочных нот, гармонично дополняемых легкой ванильной тональностью. Смак меда, абрикоса и цитрусовых с бархатной гладкой текстурой, которая остается по вкусу. Вино имеет гармоничный баланс между сладостью и природной кислотностью, оставляя длительный и приятный привкус.

Винодельня: находится в семейном владении с 1854 года, когда его приобрели Луи Картейрон и его сын Жак. Сначала на территории Шато отдельно выращивали фрукты для продажи и производства вина. В 1970-х годах хозяйство пришло в упадок, многие посадки были потеряны, а оставшиеся не могли давать качественный урожай. В 1990 году управление Виньобл Картейрон взял на себя Патрик Картейрон, реанимировавший некоторую часть старых посадок и основательно обновивший виноградники Шато, засадив их новыми лозами, предназначенными только для изготовления вин. По мере увеличения площадей виноградников были построены новые погреба с современной системой кондиционирования и поддержания требуемой температуры и влажности. Процесс уборки и сортировки урожая осуществляется с помощью специальных машин. На сегодняшний день годовое производство составляет 270000 бутылок.

Гастрономическое сочетание: идеально подходит к легким десертам, фруктовым салатам, голубым сырам или как самостоятельный напиток для особых моментов.

Температура подачи: 10-12 °C.

Сорт винограда:

• Семиллион;
• Мюскадель;
• Совиньон Блан.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.