Вино Chateau l'Escarderie Passion AOP Fronsac 2018 красное сухое 0.75 л

Вино Chateau l'Escarderie Passion AOP Fronsac 2018 интенсивного красного цвета с ароматом красных фруктов и яркой фруктовой ноткой. У него исключительная длина вкуса. Это типичный продукт этого региона, имеющего тысячелетнюю традицию производства качественных красных вин.

Винодельня: с мая 2015 года семья Шмид-Агенен работает над тем, чтобы вернуть замок L'Escarderie к жизни. Приверженные органическому сельскому хозяйству с целью сертификации в 2018 году, владельцы считают делом чести производить настоящее вино, максимально натуральное.

Винификация: сбор урожая и многие работы выполняются вручную. Подвал 19-го века с очень продуманной полузаглубленной конструкцией обеспечивает естественное регулирование температуры и самотечную подачу урожая. Только дрожжи, присутствующие в ягодах, запускают брожение. На протяжении всего процесса винификации и созревания за процессом виноделия следит профессиональный энолог. Безупречный контроль санитарного состояния позволяет значительно снизить количество серы, необходимой для хорошего хранения вина.

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса, дичью и сырами.

Температура подачи: 16-18 °С

Сорт винограда:

• Мерло
• Каберне Фран

Регион: Фронсак, Бордо.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.