Вино Chateau Potensac Medoc Rouge 2016, красное, сухое, 0,75 л

Вино Chateau Potensac Medoc Rouge 2016 - очень соблазнительное, плотное, зрелое вино с прекрасной структурой, сочностью и питкостью. Имеет глубокий гранатово-фиолетовый цвет. Вкус вина богатый, с прекрасной концентрацией, элегантной текстурой, тонами черной смородины, ежевики, графита, земли и шоколада, табачными оттенками, великолепной свежестью, гладкими танинами и длительным послевкусием. Умеренный аромат раскрывается нотами кедра и свежих красных цветов, спелых ягод черной смородины, шелковицы, оттенками угольного дыма, сычуаньского перца, шоколада и прохладных камней.

Вино "Chateau Potensac" на протяжении многих лет имеет высокую репутацию среди знатоков. В рамках новой классификации 2003 года ему был присвоен самый высокий статус - Крю Буржуа Эксепсьонель. Ферментация и мацерация вина осуществляются в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 28 °С в течение 18 дней. Затем "Шато Потенсак" на протяжении 14 месяцев выдерживается в дубовых бочках, половина которых ежегодно обновляется, за счет чего вино лучше "дышит" и приобретает более округлый вкус. 
Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран - 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го года купаж первого вина хозяйства - "Chateau Potensac" - был несколько изменен в пользу Мерло.

Гастрономическая сочетаемость: рекомендовано подавать с мясом на гриле, дичью, мясом домашней птицы, бараниной, твердыми сырами, а также с блюдами высокой кухни

Температура подачи: 16-18 °С

Сорт винограда:

• Мерло
• Каберне Совиньон
• Каберне Фран
• Пти Вердо

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.