Вино Domaine Bruno Clair Marsannay Rouge 2018, красное, сухое, 0,75 л

Вино Domaine Bruno Clair (Домейн Бруно Клэр) Marsannay Rouge 2018 понравится любителям неординарных вкусов.

Цвет, вкус, аромат: вино раскрывается оттенками красных фруктов, клубники в сочетании с пряными нюансами. Вино средней плотности, с мягкими танинами и хорошим балансом. Прекрасный образец утонченного вина

Легенда: Marsannay - самый северный аппеллясьон Кот-де-Нюи уже давно признан одной из скрытых жемчужин Бургундии. Это наименование, которое называют «Золотыми воротами в Кот-де-Нюи». Однако Марсанне так и остается известен в узких кругах знатоков бургундского, хотя эти хорошо структурированные и достаточно танинные вина представляют одно из лучших соотношений "цена-качество" во всей Бургундии. Domaine Bruno Clair производит одни из чистейших образцов бургундского, используя большие фудры и маленькие баррики для медленного и положительного процесса созревания. В первую очередь хозяйство известно своими Марсанне (Marsannay) за отличную стоимость, восхитительными Жевре (Gevrey) и концентрированными Савиньи (Savigny) со старых лоз. Вина Bruno Clair отличаются чистотой отражения терруара, символизирует структуру и изящество. Несколько небольших участков, пострадавших от филлоксеры, были объединены в один виноградник, пригодный для создания кюве. Лозы были высажены в 1989 году на почвах пригодных для виноградарства и в 18-19 веке некогда засаженных виноградом. Результат получился отличным, первые винтажи давали утонченное, шелковистое вино, более поздние винтажи становились глубже и щедрее

Винификация: строгий отбор лучших лоз обеспечивает хозяйство мелкими ягодами оптимальной спелости, а в результате – глубокими, богатыми винами. Урожай собирают исключительно вручную и тщательно сортируют. Виноград частично отделяют от гребней перед помещением в открытые дубовые ферментаторы. Спиртовое брожение начинается под воздействием диких дрожжей. Проводится регулярный пижаж. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых баррелях, затем следует выдержка в баррелях на протяжении 16-22 месяцев. Процент нового дуба варьируется от 20 до 50% в зависимости от винтажа

Регион: Бургундия, Кот де Нюи

Сорт винограда: Піно Нуар (Pinot Noir)

Производитель: Domaine Bruno Clair, Франция.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.