Вино Duca di Salaparuta Oniris Bianco белое сухое 0.75 л

Вино Duca di Salaparuta Oniris Bianco прозрачного бледно-соломенного цвета с зеленым оттенком. Яркий аромат наполнен нежными нотами белых цветов и мягкими тонами груши, яблока и тропических фруктов. Вкус сочный, фруктовый, со средней кислотностью. Живое послевкусие сохраняет отчетливые тона яблока, персика, банана и цитрусовых. 

Производитель: Duca di Salaparuta - винодельческий холдинг, включающий три бренда с мировой известностью ("Duca di Salaparuta", "Corvo" и "Florio"). Цель и задача компании состоит в раскрытии наиболее интересных, присущих только островной природе жаркой Сицилии аспектов терруара и оригинальных сортов винограда, рожденных в этом солнечном уголке Италии. Основанию хозяйств компании предшествовал долгий поиск территорий с подходящими почвенно-климатическими характеристиками. Так появились усадьба SuorMarchesa, расположенная в коммуне Риези, виноградники Risignolo, находящиеся в деревне Салеми, и ферма Vajasindi, приютившаяся неподалеку склонов вулкана Этны.

Проекты компании, связанные с Сицилией, всегда рождали новаторские идеи, нашедшие свое воплощение в дерзких экспериментах, в результате которых появились вина с мировым именем, подлинные иконы виноделия. Общепризнанные шедевры - редкость и удача для любой компании, но каждое из вин, произведенных компанией Duca di Salaparuta, является образцом высокого качества, а также в полной мере отображает характер своего терруара. Виноградники расположены в центрально-западной части Сицилии на высоте более 350 метров над уровнем моря и находятся под влиянием средиземноморского климата.

Винификация: ручной сбор винограда с конца августа по середину сентября, мягкое прессование собранного винограда вручную для сохранения его аромата. Низкая температура брожения 16°С. Созревание при контролируемой температуре до января. Выдержка в течение 1 месяца в бутылке при контролируемой температуре.

Гастрономические сочетания: превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами и закусками, бурратой или легкой темпурой.

Температура подачи: 8-10 °C.

Сорт винограда: Москато, Инзолия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.