Вино Hincesti Совиньон Блан-Рислинг белое полусухое 10 л 12%

Вино Hincesti Совиньон Блан-Рислинг белое полусухое - это гармоничный ассамбляж, сочетающий свежесть с легкой сладостью. Его цвет - светло-золотистый, достаточно насыщенный для белого. Аромат открывается нотами спелого белого персика, манго и медовой дыни. На фоне слышны деликатные оттенки белых цветов и цитрусовой цедры. Вкус мягкий и округлый, с приятным балансом между кислотностью и сахаром. Полусухой стиль прекрасно сглаживает послевкусие, оставляя ощущение фруктовой нежности.

Винификация: Оба сорта, Совиньон Блан и Рислинг, винифицируются по отдельности, чтобы идеально контролировать их уникальные свойства. Используется контролируемая холодная ферментация в нержавеющей стали. Такой метод помогает сохранить всю интенсивность сортовых ароматов. Бленд создается перед финальным розливом, обеспечивая желаемую гармонию между жизнерадостной кислотностью Совиньон Блана и богатой фруктовостью Рислинга.

Производитель: Винодельческий завод Hincesti расположен в самом сердце Молдовы, в знаменитом винодельческом регионе Кодру. Его современная история берет начало с 1960 года, когда было основано государственное предприятие, быстро ставшее одним из лидеров отрасли.

Однако корни виноделия в этой местности гораздо глубже. Они связаны с именем Манука Бея, знатного армянина, который в XIX веке поставлял местные вина в Европу. Завод до сих пор расположен вблизи восстановленной усадьбы, что стало символом сочетания истории и современного подхода.

Сегодня Vitis Hincesti - это модернизированное производство, которое является одним из первых в Молдове, получившим сертификацию VDO (контролируемое наименование происхождения), что подтверждает соответствие европейским стандартам качества. Регион Кодру особенно известен именно благодаря производству качественных сухих и полусухих белых вин.

Кроме того, Hincesti уделяет большое внимание вопросам экологии, являясь одним из первых производителей в стране, запустившим линейку органических вин. Это подчеркивает их стремление к чистоте продукта и уважению к виноградникам Кодру.

Гастрономические сочетания: Благодаря легкой сладости, это вино является универсальным. Оно прекрасно дополнит блюда восточной кухни, паштеты и морепродукты в сливочном соусе. Смело подавайте его к фруктовым салатам или легким десертам, а также к полутвердым сырам.

Температура подачи: 10-12 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.