Вино игристое Moinet Prosecco Spumante DOC белое брют 11% 0.75 л

Вино игристое Moinet Prosecco Spumante DOC имеет привлекательный соломенно-желтый цвет, иногда с легкими зелеными бликами, что свидетельствует о его молодости и свежести. Характеризуется непрерывно поднимающимся мелким, многочисленным и очень устойчивым перляжем, образуя нежный мусс на поверхности. Это признак элегантной интеграции углекислого газа, придающий напитку особое изящество.

Ароматический букет тонкий, но очень выразительный. В нем преобладают нежные цветочные ноты, напоминающие цветы глицинии и акации. Также можно уловить легкие акценты экзотических фруктов и желтых яблок, придающих букету свежесть и чистоту. По вкусу вино демонстрирует прекрасный баланс. Это брют, потому оно сухое, но не агрессивно. Вкус фруктовый, нежный и слегка мягкий, что делает его очень гармоничным. Чувствуется приятная цитрусовая кислинка, завершающая вкусовой профиль. Послевкусие чистое, сухое и очень приятно освежающее.

Виноград. Вино изготовлено из винограда сорта Глера (85%) и Пино Гриджио (15%). Хотя точное происхождение Глеры остается предметом споров, ее популярность - нет. Подавляющее большинство используется для производства игристых и полуигристых вин в Венето на северо-востоке Италии, особенно в Конельяно-Вальдоббьядене. Благодаря достаточному солнечному воздействию виноград может развить сложные, изысканные, характерно легкие вкусы с нежными цветочными ароматами.

Prosecco Spumante DOC – это воплощение легкости и свежести, характерных для игристых вин из региона Венето, Италия. Отметка DOC (Denominazione di Origine Controllata) подтверждает его подлинное происхождение и соблюдение строгих стандартов производства. Категория Spumante указывает на устойчивый и обильный перляж, что свидетельствует о качественной и длительной вторичной ферментации.

Гастрономические сочетания. Moinet Prosecco Spumante DOC Brut – это универсальное игристое вино. Свежесть и воздушность делают его идеальным для начала любой трапезы, готовя вкусовые рецепторы во время аперитива. Прекрасно сочетается с брускетами, легкими сырами (например, моцареллой или рикоттой), оливками, а также вяленой ветчиной (прошуто). Его кислотность отлично дополняет вкус устриц, мидий, креветок и рыбы на гриле. С овощными салатами, особенно с цитрусовыми заправками, создает гармоничный и освежающий дуэт. Сочетается с суши и сашими благодаря своей чистоте и освежающему вкусу.

Температура подачи: 6-8°C, чтобы максимально раскрыть его свежесть и аромат.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.