Вино игристое Vallformosa Origen Cava Reserva Brut Nature белое брют 0.75 л

Вино игристое Vallformosa Origen Cava Reserva Brut Nature бледно-соломенного цвета со стойким перляжем. Элегантный аромат демонстрирует оттенки абрикоса, груши, яблоки, переплетающиеся с нотками выпечки и орехов. Вкус фруктовый, сбалансированный, со свежим и приятным минеральным послевкусием.

Производитель: семейное предприятие Vallformosa было создано в 1865 году в Испании, в местности Вилоби дель Пенедес. Сегодня бизнес расширился, и семье Доменеш принадлежит уже множество виноделий в четырех регионах страны (Пенедес, Кофе, Каталония и Риоха). Компания также успешно работает на международном уровне, экспортируя около 60% своих вин в более чем 40 стран мира.

Vallformosa активно работает над улучшением экологического менеджмента. Уменьшение выбросов загрязняющих веществ, повторное использование материалов, переработка, экономия воды или сотрудничество с устойчивыми проектами являются основными видами действий, которые Vallformosa совершает на экологическом уровне.

Согласно достижению производственного совершенства, все процессы производства вина и игристого вина контролируются и контролируются системами автоматического управления. Кроме того, отслеживаются и анализируются все производственные данные в режиме реального времени, чтобы быть эффективными.

Винификация: первая ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16°C. Вторая ферментация в бутылке традиционным методом. Средняя выдержка в бутылке 24 месяца.

Гастрономическое сочетание: отличный аперитив, идеально с морепродуктами, легкими закусками и снеками, колбасными изделиями.

Температура подачи: 5-6 °C.

Сорт винограда: Парельяда, Шарелло, Макабео.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.