Друзья, сейчас отправка заказов происходит с задержкой в 2-3 дня. Делаем все возможное, чтобы доставить как можно быстрее. Берегите себя!
Код товара: MD_630116
Акция
До конца акции 2 дня
В наличии
1 590 ₴
1 589 ₴
Характеристики
Продавец:
MAUDAU
Продавец:
MAUDAU
Вино Il Monte Caro Amarone della Valpolicella DOCG 2018 - важное и структурированное красное вино, полученное исключительно из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Виноград собирается вручную и винифицируется спонтанно с использованием только местных дрожжей после длительной сушки во фруктовом погребе. Доработка в бочках в соответствии со спецификацией. В бокале интенсивный рубиново-красный цвет. В аромате появляются интенсивные и четкие нотки спелой вишни, кислых вишен, мелких ягод, сопровождаемые пряными нотками. Во рту сухое, мягкое, обволакивающее, с хорошей свежестью и отличным балансом.
Винодельня Monte Caro расположена в Меццане ди Сотто, в провинции Верона. Винодельня расположена на холме на высоте 300 м над уровнем моря, на почвах от глинистых с субстратом из базальтовых пород до сильно известняковых и каменистых, и имеет исключительный микроклимат, сухой и вентилируемый благодаря наличию воздуха, поступающего с севера, и температуре почвы выше нормальной, обусловленной ее вулканическим происхождением. Винодельня родилась из идеи Энцо, отца нынешних владельцев, фотографа, который в 1986 г. обнаружил холмистую местность в Меццане ди Сотто и вместе со своей женой Карлой решил заняться сельским хозяйством. В течение нескольких лет они разбили виноградник и посадили оливковые деревья, а затем построили сельский дом, дав тем самым жизнь поместью. Сегодня к отцу Энцо, занимающемуся сельскохозяйственными работами, присоединились его сыновья: Джорджио, инженер, специализирующийся на возобновляемых источниках энергии с энологическим призванием, сомелье и куратор всех вин, Эмануэла, любительница фотографии, но прежде всего виноградарь и ответственная за имидж винодельни. Философия Il Monte Caro заключается в производстве вин в здоровой и естественной среде, с желанием каждый день предлагать на стол натуральное вино высшего качества. На 7 гектарах возделываются типичные для Вальполичеллы сорта винограда: Корвина, Корвиноне и Рондинелла, а также несколько рядов Каберне Совиньон. Уход за виноградником осуществляется в полном согласии с природой, и только лучший виноград, который отбирается вручную во время сбора урожая, попадает в погреб, где винифицируется по методу спонатнеа без использования химикатов. Выпускаются два вина: Valpolicella Superiore DOC и Amarone Monte Caro DOCG.
Гастрономические сочетания: прекрасно сочетается с осенними и зимними блюдами, такими как тушеное мясо, рагу, тушеные овощи, жаркое и особенно дичь, попробовать с выдержанными сырами и тем же ризотто all'Amarone. В одиночку оно также является достойным финалом вечерней трапезы или может стать спутником приятной медитации. Рекомендуется подавать его в больших бокалах, чтобы дать возможность ароматам развиться при насыщении вина кислородом.
Температура подачи: 18-20°C
Содержание сульфитов: 40 мг/л
Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя.
Дарим 25 баллобонусов за информативный отзыв
В наличии
1 590 ₴
1 589 ₴
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Следите за нами:
Мы принимаем:
© Интернет-магазин MAUDAU 2024
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00
Этот сайт защищен reCAPTCHA, Политикой конфиденциальности и Условиями использования Google