Вино Riquewihr Gewurztraminer Schoenenbourg, белое, полусладкое, 0,75 л

Вино Riquewihr (Рикювир) Gewurztraminer Schoenenbourg поступает из 7 разделов прекрасно расположенных виноградников, принадлежащих к имению, все районы находятся в Мерсео, чуть ниже села. Вино виноградифицируется в 3000-литровой пище, после чего оно возвращается в резервуар из нержавеющей стали в течение 6 месяцев и выливается в бутылки без очищения или фильтрации в январе после 16 месяцев воздействия осадка. Это, очевидно, бордо не среднего уровня, вино с насыщенной текстурой и персонажем значительно превосходит его скромное название.

Цвет, вкус, аромат: сочетает свежесть и привлекательные фрукты

Легенда: Семейная экономика Fabien Coche, созданная в 1940 году Жюльеном Кошем, находится в Мерсео, и его история начинается с одного гектара виноградников. Приняв братьев правления от отца, Ален Кош добился значительных результатов в 1980-1990-х годах. В 1995 году управление экономикой перешло к Фабину, сыну Алены. Сейчас семья входит в 12 га виноградников, расположенных в Мерсо, Районаре, Пулине-Монраши и т.д. Невероятно, что 60 % виноградных лоз достигает 60 лет. С 2004 года ферма не использовалась гербицидами. Прежде всего, Домен славится своими белыми винами, в частности Мерсо. Авторитетный адвокат виновного издания оценивает эти вина достаточно высоко

Винификация: виноград собирают только вручную. Тогда целые скопления уступают нажатию. Алкогольное брожение и выносливость происходит в дубовых бочках.

Сорт винограда:

• Гевюрцтраминер

Регион: Эльзас

Производитель: Riquewihr, Франция.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.