Вино Schisteil Rose AOP Saint Chinian, розовое, сухое, 0.75 л

Вино Schisteil Rose AOP Saint Chinian блестящего с ярко-розового цвета. Аромат очень выразительный, с преобладанием нот малины и вишни Морелло. Вкус сухой, мягкий, фруктовый с освежающей минеральной кислотностью и элегантным послевкусием.

Cave Les Coteaux de Berlou - один из старейших кооперативов в апелласьоне Сен-Шиньян и, вероятно, первый, кто начал продавать вино в бутылках емкостью 750 мл. Его символическое кюве Schisteil ("вино из сланца и солнечного света") является флагманом винодельни.

Сочетая традиции и модернизм, вина, производимые кооперативными виноградарями, передают аутентичность этого терруара из сланцев гор Берлу. Стремясь сохранить и поделиться своим виноградарским и природным наследием, виноделы Пещеры Берлу сохраняют старые лозы черного Кариньяна, который стал королевским сортом винограда муниципального наименования AOP Saint Chinian.

С момента создания своего погреба в 1965 году кооперативные виноделы Berlou всегда уделяли особое внимание качеству своих вин и их гостеприимству. В просторном и светлом погребе выставлены очень хорошие вина, а также находится постоянная выставка археологии, а также работ современных художников. В подвале проводятся многочисленные мероприятия и предлагается 8-километровый маршрут, отмеченный изображением этой типично сланцевой почвы.

Винификация: ручной сбор урожая. Ферментация под строгим контролем при низкой температуре

Выдержка: 3 месяца в резервуарах из нержавеющей стали

Гастрономические сочетания: мясные закуски, летний гриль, морепродукты, сыры

Температура подачи: 8-10 °С

Сорт винограда:

• Гренаш
• Сира
• Мурведр

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.