Вино Tenuta Argentiera Lavinia Maria 2011 IGT, 14,5%, 0,75 л (624086)

Вино Tenuta Argentiera (Тенута Аргентиера) Lavinia Maria изготовлено из отборных сортов винограда.

Вино Lavinia Maria назвали в честь внучки одного из владельцев винодельни, братьев Фратини, которые приобрели хозяйство Тенута Арджентьера в 1999 году. Лозы Каберне Фран для этого вина растут на отдельном участке, имеющем западную экспозицию. В структуре насыщенных минералами земель преобладают известняки и глина. Вино имеет отличный потенциал для хранения и развития в бутылке в течение 15 – 20 лет. На 2022 год хозяйство выпустило всего два винтажа этого вина (в 2011 и 2012 годах). Приведенные оценки критиков – результат дегустаций 2014 – 2015 годов. В 2022 году это вино стало более зрелым и приобрело совершенство.

Винодельня: Tenuta Argentiera находится в небольшом престижном регионе Болгере вдоль живописного побережья Маремо чуть юго-западнее Флоренции. Ее название происходит от серебряных рудников, которых на этой территории было немало во времена этрусков. Сейчас на этих землях выращивают виноград, из которого изготавливают изысканные вина, благодаря непревзойденному вкусу уникальности и богатству терруара (совокупность почв и других особенностей региона)

Цвет: глубокий рубиновый с гранатовыми бликами

Аромат: вино демонстрирует интенсивный, щедрый, сложный букет сотканный из ароматов спелой сливы, ежевики, черной смородины, мускатного ореха, гвоздики, смеси свежесмолотых перцев, оттенков графита, лепестков фиолетовых цветов и экзотических специй

Вкус: полнотелое и гармоничное, изысканное и элегантное вино радует стойким привкусом с нотами ежевики, вишневого ликера, лесного ореха, шоколада и кофе эспрессо

Гастрономическая сочетаемость: следует попробовать с приготовленными на огне мясными блюдами, например с говяжьими стейками на гриле или бараниной на вертеле, с перцами подрон, посыпанными мальдонской солью. Вкус вина отлично подчеркнут выдержанные твердые и мягкие сыры

Выдержка: вино выдержали в течение 20 месяцев в тех же бордоских барриках в которых происходило малолактическое брожение. Они изготовлены из французского дуба Алье и Тронсе. После бочковой выдержки вино еще в течение года оставили созревать в бутылках в подвалах винодельни

Винификация: виноград собрали вручную и тщательно отобрали. Ферментация и мацерация на кожуре произошла в стальных чанах при температуре не выше 28-30°C в течение одного месяца. Малолоктозная ферментация прошла в классических бордоских барриках объемом 225 литров

Классификация: IGT

Рейтинги: Wine Spectator – 93, Wine Enthusiast – 93, Falstaff – 96

Регион: Тоскана

Сорт винограда: Каберне Фран 100%,

Производитель: Tenuta Argentiera, Италия.