Вино Chateau Barrail Chevrol AOP Fronsac 2018 червоне сухе 0.75 л

Вино Chateau Barrail Chevrol AOP Fronsac 2018 має малиновий колір, яскравий та глибокий. Тонкий і стійкий аромат, що нагадує болгарську троянду, компот із чорної смородини та смажений волоський горіх. Збалансований та круглий смак, що пропонує ніжну палітру вишні морелло, чорного перцю та какао.

Легенда: родина Патріка Дорно мешкає у Фронсаку з 1870 року. Чотири послідовні покоління працювали на своїх лозах, розділених між двома маєтками. Патрік застосовує безкомпромісний підхід до управління виноградниками, постійно ставлячи перед собою завдання досягти максимально можливої якості при обмеженні врожайності. На виноробні він віддає перевагу тривалій мацерації з мікрооксигенацією. Він був одним із перших у регіоні, хто застосував цю техніку, яка можлива лише для винограду оптимальної фенольної стиглості. Сильна індивідуальність терруару, посилена точними та ефективними методами, надає Barrail Chevrol статусу, який приніс йому безліч нагород у винних гідах.

Вініфікація: походить з ідеально стиглого винограду, контроль екстракції поліфенолів за допомогою ретельного контролю смаку. Витримка на тонкому осаді з ретельно виміряним співвідношенням кисню.

Гастрономічні поєднання: рекомендується подавати зі стравами з червоного м'яса, дичиною та сирами.

Температура подавання: 16-18 °С

Сорт винограду:

• Мерло
• Каберне Фран

Регіон: Фронсак, Бордо.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.