Вино Chateau du Port Cuvee Prestige Cahors 0.75 л 13% (700687)

Вино Chateau du Port Cuvée Prestige Cahors - це справжня перлина з південного заходу Франції, з регіону Каор, відомого своїми інтенсивними червоними винами. У його смаку відчутні глибокі ноти чорних фруктів - стиглої ожини та чорної смородини, доповнені відтінками сливи. Розкривається також земляний присмак з легкими натяками на тютюн та сухе листя. Структура вина щільна, з виразними, але добре інтегрованими танінами. Завершується тривалим, елегантним посмаком, що залишає приємні спогади.

Вініфікація: Це вино створене переважно з місцевого сорту Мальбек, який тут називають Кот. Ягоди збирають вручну, а ферментація відбувається у контрольованих умовах. Наступний етап - витримка у дубових бочках, що додає вину складності, пом'якшує таніни та надає елегантних відтінків. Завдяки цьому процесу вино набуває свого виразного характеру та потенціалу до довгого зберігання.

Виробник: Маєток Шато дю Порт розташований у самому серці Каору, у долині річки Лот, де традиції виноробства передаються з покоління в покоління. Сім'я, що володіє ним, присвятила своє життя вирощуванню Мальбека, намагаючись максимально розкрити унікальний терруар цього регіону. Вони вірять, що справжнє вино народжується на винограднику, а вже потім дозріває в погребі. Їхня філософія базується на повазі до природи та стародавніх методів, водночас не цураючись сучасних знань для досягнення найвищої якості. Саме ця відданість дозволяє створювати такі глибокі та насичені вина, як Cuvée Prestige. Їхня мета - не просто виробляти вино, а розповідати історію Каору в кожній пляшці, зберігаючи спадщину та автентичність.

Гастрономічні поєднання: Chateau du Port Cuvée Prestige чудово поєднується зі стравами з червоного м'яса, особливо з яловичиною або бараниною, приготованими на грилі чи тушкованими. Добре смакує з дичиною, наприклад, з олениною або диким кабаном, а також з витриманими сирами. Спробуйте його з насиченими соусами та стравами, що мають інтенсивний смак - це вино стане гідним супроводом.

Температура подавання: 16-18°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.