Вино Chateau Meyney Saint-Estephe AOC 2016 червоне сухе 0.75 л

Вино Chateau Meyney Saint-Estephe AOC 2016 стало сенсаційним переможцем сліпої дегустації "Southwold" у Бордо й повалило винних критиків у шок. Винтаж покорив їх своєю винятковою концентрацією, амбіційністю, стійкістю й багатогранністю, особливо враховуючи далеко не ідеальні умови в Сент-Эстефе в сезоні 2015 року. Виноград для виготовлення вина вирощується на родючих, добре дренувальних ґрунтах. Після збору ягоди ретельно сортують і поміщають у класичні місткості з нержавіючої сталі або бетону. Увесь процес виноробства здійснюється при постійному температурному контролі. Дозрівання в дубових бочках (30-40% - нові) триває 16-18 місяців. Винтаж 2015 найкраще розкриється період з 2022 по 2045 рік. Неймовірно багатий, насичений, багатогранний аромат вина наповнений тонами темні вишні, ожини, шавлії, заліза і дуба, нюансами полуниці та пелюсток троянди. Смак вина інтенсивний, з дрібнозернистими танінами, м'якими відтінками червоних фруктів, нюансами білого перцю і шавлії. Посмак винятковий, захопливий, стійкий, структурований. 

Виноробня: Chateau Meyney є одним з найстарших у провінції Медок. У документах 1662 року маєток згадується за назвою Couvent des Feuillants або Prieuré des Couleys. Довгий час Chateau Meyney належало родині Люткенс. В 1919 році Шато було продано п. Дезире Кордье. А в 2004 році, CA Grands Crus, дочірня компанія Groupe Crédit Agricole, придбала Chateau Meyney. Сьогодні маєток перебуває під постійним контролем технічного директора Анн ле Наур і консультанта-энолога Дени Дюбурдье. Chateau Meyney розташоване в мальовничому місці, на височині з видом на устя рік Гаронна й Дордонь. Загальна площа - 51 га. Середній вік лоз становить 35-40 років. Сортовий склад: 60% Каберне Совиньон, 30% Мерло й 10% Пти Вердо. Виноградні лози підіймаються нагору, на висоту 20 метрів по досить крутих схилах, що забезпечують природний дренаж ґрунту. Схожий, як на ґрунтах Pеtrus, шар блакитної глини залягає на глибині понад 25 метрів нижче поверхні. Такі природні умови наділяють усе провина Chateau Meyney чудовими якостями.

Гастрономічні поєднання: чудово поєднується з дичиною, м'ясними стравами та пастою.

Температура подавання: 15-17°C.

Сорт винограду:

• Мерло;
• Каберне Совіньйон;
• Пті Вердо.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.