Вино Chateau Meyney Saint-Estephe AOC 2016 красное сухое 0.75 л

Вино Chateau Meyney Saint-Estephe AOC 2016 стало сенсационным победителем слепой дегустации Southwold в Бордо и повергло винных критиков в шок. Винтаж покорил их своей исключительной концентрацией, амбициозностью, стойкостью и многогранностью, особенно учитывая далеко не идеальные условия в Сент-Эстефе в сезоне 2015 года. Виноград для изготовления вина выращивается на плодородных, хорошо дренирующих грунтах. После сбора ягоды тщательно сортируют и помещают в классические емкости из нержавеющей стали или бетона. Весь процесс виноделия производится при постоянном температурном контроле. Созревание в дубовых бочках (30-40% - новые) длится 16-18 месяцев. Винтаж 2015 лучше всего раскроется период с 2022 по 2045 год. Невероятно богатый, насыщенный, многогранный аромат вина наполнен тонами темные вишни, ежевики, шалфея, железа и дуба, нюансами клубники и лепестков розы. Вкус вина интенсивный, с мелкозернистыми танинами, мягкими оттенками красных фруктов, нюансами белого перца и шалфея. Привкус исключительный, увлекательный, устойчивый, структурированный.

Винодельня: Chateau Meyney является одним из старейших в провинции Медок. В документах 1662 года имение упоминается под названием Couvent des Feuillants или Prieuré des Couleys. Долгое время Chateau Meyney принадлежало семье Люткенса. В 1919 году Шато было продано г-ну Дезире Кордье. А в 2004 году CA Grands Crus, дочерняя компания Groupe Crédit Agricole, приобрела Chateau Meyney. Сегодня имение находится под постоянным контролем технического директора Анн ле Наур и консультанта-энолога Дены Дюбурдье. Chateau Meyney расположен в живописном месте, на возвышенности с видом на устье рек Гаронна и Дордонь. Общая площадь - 51 га. Средний возраст лоз составляет 35-40 лет. Сортовый состав: 60% Каберне Совиньон, 30% Мерло и 10% Пти Вердо. Виноградные лозы поднимаются вверх, на высоту 20 метров по достаточно крутым склонам, обеспечивающим естественный дренаж грунта. Похожий на почвы Pеtrus слой голубой глины залегает на глубине более 25 метров ниже поверхности. Такие природные условия наделяют все вина Chateau Meyney отличными качествами.

Гастрономические и сочетания: прекрасно сочетается с дичью, мясными блюдами и пастой.

Температура подачи: 15-17 °C.

Сорт винограда:

• Мерло;
• Каберне Совиньон;
• Пти Вердо.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.