Вино Chateau Gazin Pomerol AOC 2017 червоне сухе 0.75 л

Вино Chateau Gazin Pomerol AOC 2017 має глибокий, насичений рубіновий колір з фіолетовими відтінками, що свідчить про його молоду структуру та великий потенціал до витримки. Аромат цього вина багатий і складний: домінують ноти чорної смородини, сливи та чорного вишневого компоту, з легкими відтінками трюфелів, спецій та дуба. У смаку це вино відзначається м’якою, але добре вираженою танінністю, яка надає йому багатий характер. Фруктова солодкість поєднується з глибокими деревними нотами, що додають вину складності та елегантності. Післясмак довгий і гармонійний, з відтінками шоколаду та прянощів, що залишають приємне враження.

Виробник: історія Chateau Gazin дуже давня та багата. У середні віки виноградники належали ордену "Лицарі Святого Джона в Єрусалимі", де пілігрими зупинялися на відпочинок. Антонін Феяд, майор Лібурне, який займав високе становище у суспільстві, змінив основний напрямок діяльності на виноробство замість вирощування злаків. На початку XIX століття маєток під керуванням сім'ї Фабр перебував у зеніті процвітання. Наприкінці ХІХ століття Шато було придбано паном Луї Суаль. Його дочка вийшла заміж за представника родини Байєнкур ді Курколь, яка належить до найстарішого роду лордів Ландаса з регіону Артуа (північ Франції).

Після Другої світової війни, попри те, що вина Chateau Gazin мали попит, прибуток від їхнього продажу не виправдав очікування власників. Більш того, весняні морози 1956 року завдали великої шкоди виноградникам. Коли Едуард Байєнкур пішов із життя у 1979 році, лише один із його спадкоємців висловив бажання продовжити виноробний бізнес сім'ї. Тепер господарство знаходиться під управлінням Ніколаса та Крістофа де Байєнкур ді Курколь. Наразі маєток займає ділянку площею 26 гектарів, з яких 24 гектари відведено під виноградники на знаменитому глинисто-піщаному плоскогір'ї Помроль. Чарівні завдяки переважанню сорту Мерло, вина Шато Газен дарують задоволення вже після кількох років витримки, але здебільшого варто витримати їх 15-20 років. Продуктивність господарства сягає 100 000 пляшок вина на рік.

Гастрономічне поєднання: смажене м’ясо, стейки, баранина, а також з делікатесами, як паштет з печінки або гусак. Це вино також гармонійно доповнює сири витримані, такі як Камамбер або Брі, а також страви з трюфелями або гриби.

Температура подавання: 16-18°С.

Сорт винограду:

• Мерло;
• Каберне Совіньйон;
• Каберне Фран.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.