Вино Costador Presa Romana 1905, біле, сухе, 0.75 л

Вино Costador Presa Romana 1905 солом'яно-бурштинового кольору середньої інтенсивності. Смак вина зосереджений, добре збалансований і структурований, з багатими мінеральними тонами та довгим, освіжаючим, терпким цитрусовим посмаком. Дуже екзотичний аромат вина наповнений нотами сушених тропічних фруктів, лаванди, сухої землі та легкими димними нюансами.

Presa Romana 1905 - дуже свіже, зосереджене, ароматне вино з винограду сорту Макабео, який збирається вручну зі 112-річних лоз, висаджених на висоті 1500-2400 футів на вапняному ґрунті. Виноградник не офіційно сертифікований, але обробляється виключно органічними методами. Сусло проходить ферментацію у глиняних амфорах. Витримка у старих французьких дубових бочках різного віку триває 8 місяців.

Costador Terroirs Mediterranis - це більше, ніж просто виноробня, це справжня пригода. Винороб та дослідник Жоан Франке відкриває для себе найважчі місця для вирощування винограду та намагається відродити на високогірних ділянках майже вимерлі автохтонні сорти. Жоан Франке працює лише з використанням органічних та біодинамічних методів. Він використовує трудомісткі та складні методи, такі як "Ancestral" для ігристих або використання амфор для виніфікації та витримки тихих вин. Результатом роботи є одні з найбільш чудових вин, які будь-коли вам вдасться спробувати.

Гастрономічні поєднання: подається до салатів, овочевих та рибних страв, молюсків.

Температура подачі: 10-12°C

Вміст сульфітів: 20 мг/л

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.