Вино Covinca Marques de Somaya Garnacha червоне сухе 0.75 л

Вино Covinca Marques de Somaya Garnacha яскравого червоно-рубінового кольору з фіолетовим відтінком. Інтенсивний пряний, лікерний аромат з нотками темного шоколаду, гвоздики та вишні. Вино має м'який, освіжаючий, відмінно збалансований фруктовий смак з помірною кислотністю і стійким післясмаком.

Виробник: Covinca - виноробний кооператив, що поєднує більшість виноробів муніципалітету Лонгарес. Кооператив заснували у 1987 році, шляхом об'єднання найбільших на той час виноробень: Vitivinicola de Longares та la Cooperativa San Nicolas de Tolentino de Almonacid de la Sierra, які були створені у 1942 та 1945 роках відповідно. Сьогодні до цього кооперативу входять понад 200 членів, які спільними зусиллями виробляють високоякісні вина виноробного регіону категорії DO – Каріньєна.

Вирощують добірні виноградні лози на висоті 650 м над рівнем моря. Середній вік виноградників 30 років. Спочатку ягоди ретельно перебирають, пресують і відправляють у чани, виготовлені з нержавіючої сталі, де виноград настоюється. Урожай збирається на початку вересня на момент максимального дозрівання винограду. Виноград знежирюють і поміщають у резервуари з нержавіючої сталі для проведення бродіння та мацерації при контрольованій температурі (близько 26 °C) протягом 10 днів для досягнення сортової експресії.

Гастрономічні поєднання: чудово доповнить смажені м'ясні страви, сири.

Температура подавання: 16-18°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.