Вино Covinca Marques de Somaya Garnacha сухое красное 0.75 л

Вино Covinca Marques de Somaya Garnacha яркого красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Интенсивный пряный, ликерный аромат с нотками темного шоколада, гвоздики и вишни. Вино имеет мягкий, освежающий, отлично сбалансированный фруктовый вкус с умеренной кислотностью и стойким послевкусием.

Производитель: Covinca - винодельческий кооператив, объединяющий большинство виноделов муниципалитета Лонгарес. Кооператив основали в 1987 году, путем объединения крупнейших в то время виноделий: Vitivin i cola de Longares и la Cooperativa San Nicol a de Tolentino de Almonacid de la Sierra, созданных в 1942 и 1945 годах соответственно. Сегодня в этот кооператив входят более 200 членов, которые совместными усилиями производят высококачественные вина винодельческого региона категории DO - Кариньена.

Выращивают отборные виноградные лозы на высоте 650 м над уровнем моря. Средний возраст виноградников - 30 лет. Сначала ягоды тщательно перебирают, прессуют и отправляют в чаны, изготовленные из нержавеющей стали, где настаивается виноград. Урожай собирается в начале сентября в момент максимального созревания винограда. Виноград обезжиривают и помещают в резервуары из нержавеющей стали для проведения брожения и мацерации при контролируемой температуре (около 26 С) в течение 10 дней для достижения сортовой экспрессии.

Гастрономические сочетания: отлично дополнит жареные мясные блюда, сыры.

Температура подачи: 16 -18 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.