Укр
Рус



Код товару: MD_632043
Акція
До кінця акції 2 дніХарактеристики

Domaine de la Baume Grande Olivette Sauvignon Blanc – це виразне біле вино з півдня Франції, виноград вирощений в маєтку Grande Olivette. Сонячний клімат Лангедоку дозволяє розкрити сорт у його найчистішому стилі. Вино вирізняється точністю, балансом та характерною сортовою виразністю. Grande Olivette – це вибір для тих, хто цінує добре структуровані білі вина з чітким характером та гастрономічною універсальністю.
Колір: блідо-жовтий із зеленуватими відблисками.
Аромат: інтенсивний з нотами цитрусових, білих квітів та бузини.
Смак: середньотілий, з дуже соковитою кислотністю та приємним округлим посмаком.

Історія Domaine de la Baume почалася у 1882 році, коли Жан Прат придбав маєток у самому серці Лангедоку, Франція. На той час виноградники були повністю спустошені епідемією філоксери та занедбані. Протягом 20 років Жан Прат разом із синами здійснив неймовірне: висадив 100 гектарів виноградників та побудував винокурню. Саме він заснував символічні залізні ворота маєтку з ініціалами «J» та «P», які можна побачити й сьогодні. Новий етап настав у 1990 році, маєток придбала австралійська родина Харді. Вони привнесли у французькі традиції технології «Нового світу». З 2003 року господарство належить компанії Les Grands Chais de France, на сьогодні бренд представлений на 5 континентах.
Однією з головних особливостей є збір ягід у нічний час, коли температура найнижча. Це запобігає передчасному окисненню соку та допомагає зберегти свіжість. Виноград з кожної ділянки збирається та ферментується окремо. Для білих та рожевих вин використовується метод холодної стабілізації мусту перед початком ферментації. Червоні вина проходять витримку в бочках із французького та американського дуба. Білі вина витримуються на осаді (sur lie) для набуття глибини та кремової текстури.


Grande Olivette Sauvignon Blanc оцінять поціновувачі європейських терруарних вин, що надають перевагу оригінальному сортовому смаку. Вино найкраще подавати охолодженим до 8–10 °C, у келиху для білих вин. Це базовий аперитив, а також супровід до легких страв. Вино чудово поєднується з морепродуктами, рибними стравами, устрицями, салатами, козячим сиром, а також з легкою кухнею середземноморського стилю.
Інформація про технічні характеристики, комплектацію, склад, країну виготовлення, зовнішній вигляд товару тощо носить довідковий характер і ґрунтується на останніх доступних відомостях від виробника. Для уточнення інформації про товар можна звернутись до колл-центру Продавця або Сайту.
Відгуки (1)
Свіже, літнє вино. Трішки кислотне. З ярко вираженими тропічними нотками
В наявності
349 ₴
-33%235 ₴
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00