Вино Gatto Matto Pinot Grigio delle Venezie демонструє блідо-жовтий колір та витончений аромат із фруктово-квітковими відтінками. Легкий, освіжний смак наповнений тонами тропічних і цитрусових фруктів, має хороший баланс кислотності та приємний, сухий посмак.

Вино виготовлене з винограду сорту Піно Гріджіо, який росте на вапняних ґрунтах регіону Венето. Урожай збирається після досягнення ягодами оптимального рівня стиглості, після чого виноград дбайливо поставляється на виноробню, де піддається ретельному сортуванню та м'якому пресуванню. Ферментація протікає в місткостях із нержавіючої сталі при контрольованій температурі 20 °С протягом 14 днів. Потім слідує освітлення бентонітом і одноразова фільтрація.

Виноробня: виноробне господарство Villa degli Olmi розташоване в самому серці Венето біля підніжжя пагорбів Берічі. Це сімейне підприємство, яке займається виробництвом вина. Свою назву компанія отримала на честь вілли, яка розташована в Creazzo, яка після реконструкції стала резиденцією гольф-клубу Віченци.

Відмінна репутація компанії - це багаторічний досвід у виготовленні високоякісних вин, дбайливе ставлення до виноградних лоз та контроль якості на кожному етапі виробництва. Сьогодні продукція Villa degli Olmi широко відома не лише в Італії, а й за її межами.

Гастрономічне поєднання: подають з легкими закусками, рибними стравами, молюсками та ніжним білим м'ясом

Температура подачі: 8-10 °С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.