Вино ігристе Bazaleti, біле, брют, 12%, 0,75 л (532402)

Вино ігристе Bazaleti (Базалеті) виготовлено з добірних сортів винограду.

Лінійка ігристих вин Bazaleti отримала свою назву від високогірного озера неподалік Тбілісі. Воно відоме унікальними властивостями води і навколишніми колоритними пейзажами. У Грузії озеро Базалеті вважається відбитком нескінченності буття, оскільки постійно наповнюється з підземних джерел. Лінійку створив відомий винороб Ладо Узунашвілі, винний консультант зі світовим ім'ям, який прагне зберегти автентичність грузинських вин.

Виноробня: у 1993 році грузинські інвестори викупили виноробню "Ачінебулі" і назвали нову компанію GWS (Джорджиан Вайнс енд Спірітс Компані). Згодом міжнародні інвестори зацікавилися виноробним сектором Грузії, і в 1999 році єдиним власником акцій GWS став Перно Рікар. Новий власник залучив величезні ресурси на виноградарство компанії та модернізацію виноробства. Сьогодні GWS є однією з найбільших виноробних компаній Грузії, що володіє 400 гектарами виноградників і щорічно розливає 4 мільйони пляшок вина в основному з винограду, зібраного у власних виноградниках. GWS є компанією повного циклу виробництва. Однією з перших у Грузії виноробня отримала сертифікати ISO 9001 у 2005-му році та ISO 22000 у 2008-му році

Колір: світло-золотистий

Аромат: витончений букет з пахощами різнотрав'я та екзотичних фруктів доповнюється нотами зеленого яблука та лайма

Смак: відмінне фруктове вино з чудовим балансом та лимонно-ананасовим посмаком

Гастрономічна сполучність: чудово смакує як аперитив або поєднується з різноманітними морепродуктами, а в парі з лососевим рулетом та з м'яким сиром стане незабутнім гастрономічним досвідом

Витримка: без витримки у пляшках

Вініфікація: виробництво ігристого вина ТМ Bazaleti відбувається за резервуарним методом. Виноград збирають і сортують вручну, затим пресують цілими гронами. Потім виноградний сік ферментується при дуже низькій температурі за допомогою відібраних штамів дріжджів, щоб зберегти характерний фруктовий смак. За цим методом друга ферментація відбувається в посудинах під тиском і розливається вино у пляшки теж під тиском

Регіон: Кахетія

Сорт винограду: 100% Ркацители

Країна виробництва: Грузія.