Ігристе вино De Stefani Prosecco Col Fondo Frizante Naturalmente солом'яно-жовтого кольору з кремовою піною. Ароматний букет наповнений тонами яблук, цитрусових фруктів та хлібної кірки. Смак легкий, живий, освіжаючий, з тонами крем-брюле, яблучного сидру, грейпфрута, живою кислотністю і пікантною, солонуватою мінеральністю в сухому післясмаку.

Бренд: ось уже четверте покоління італійської сім'ї De Stefani з великою любов'ю та захопленням займається культивацією виноградних лоз та виробляє чудові вина. Упродовж цього терміну значно розширилися володіння господарства, оновилися методи роботи на виноградниках. Сьогодні тут використовуються лише органічні методи роботи, коротко підрізуються виноградні лози, щорічно проводиться зелений збір ягід та не використовується жодних систем іригації. Все це призводить до того, що виноградники дають низький і дуже якісний урожай, що необхідно для тонких і вишуканих вин класу "преміум", якими так славиться родина De Stefani.

Вина від De Stefani можна знайти у всіх найбільш значущих винних гідах Італії, таких як "Gambero Rosso-Slow Food", "Italian Sommelier Association", "Veronelli", "Espresso" та "Luca Maroni". Вина імпортуються різними компаніями, що працюють з найкращими ресторанами, готелями та бутіками у більш ніж 20 країнах світу на чотирьох континентах.

Prosecco DOC Col Fondo - найоригінальніша і найтрадиційніша версія Просекко, фрізанте з низьким вмістом сульфітів. Глера для його виготовлення вирощується в маєтку Pra' Longo у Монастьєр-ді-Тревізо. Близькість виноградників до Адріатичного моря, а також Доломітових Альп сприяє створенню чарівного мікроклімату. Лози висаджені на алювіальних ґрунтах, званих "каранто" і що складаються з білої глини та доломітових порід. Для досягнення ідеальної зрілості винограду, окрім звичайного догляду за виноградником, на виноробні практикується літнє обрізування та ретельне проріджування листя. Крім того, врожайність підтримується дуже низькою, щоб отримати виноград із багатим смаком та ароматом.

Гастрономічні поєднання: відмінно як аперитив, а також добре поєднується з будь-якими закусками з тостами, м'якими сирами.

Подача температури: 5-6 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.